第305章 教学（2/2）

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秦京茹平时自己也做过土豆丝这道菜，只是做的一般。这个一般只是在何家。他们家人做饭一个算一个的好吃，自己是绝对比不了的。

可对于普通家庭来说，她其实也做的不错了。

第二天中午轧钢厂厨房。

秦家姐妹早早就手拉手，过来厨房打算学点儿东西了。

他们来的时候大家都在准备午饭。一个个都忙的热火朝天的。实在没有空理会他们。

“哎，今天午饭还有一会儿就要开始了，你们这个菜赶紧下锅呀。说你呢，那个菜洗好了没有？洗好了赶紧切呀。”

何雨柱这个时候正在厨房的中央指挥，催促大家赶紧把午饭做出来。不能耽误工人同事们的就餐。

他们食堂要负责很多工人的饭食，平时快到饭点儿的时候是他们最忙的时候。

好在他们做的都是大锅菜，分量很多，但是都是拿着很大的一个锅在炒。一次可以抄很多，节省一些时间。

何雨柱看见了她们。

“你们这么早就过来了。呃，坐在那边稍等我十分钟，不，二十分钟我就都做完了。”

他这个时候抽出空招呼他们一声，就马上炒菜去了。动作那叫一个行云流水，可见非常的熟练。

别看是大锅菜，可是何雨柱手劲很足，那些配料都被他翻炒的非常的均匀，和小炒做的也差不到那里去。

看着对方还在忙，秦家姐妹就在一旁等着。不是不想帮忙，只是这个时候已经到了最后的翻炒阶段，他们压根就帮不上。

“哎，等久了吧。”

何雨柱快速忙完自己手上的活儿，才来找他们。

“没有，是我们早来了，你要不要休息一会儿，再来教我们呀？我看你准备午饭也挺累的。”

秦淮茹看着何雨柱脸上的汗，还是想让对方先休息一下。

“没事，我们平时不就这样的吗？我都习惯了。现在小厨房没有人。土豆和一些配料我早早就准备好了。现在就过去，我教你们怎么做，能更好吃吧。”

他们来到小厨房，这个时候小厨房只有他们几个人。灶台旁边还有何雨柱早早准备的那一兜子土豆。

调料什么的小厨房一直都有备着。不用他们单独拿。

“土豆丝要做的好的话，首先就要看刀功。”

何雨柱说着拿起一旁的土豆。对着它就是一顿切。刀功可是厨师的基本功。

当初何雨柱拜师学艺的时候可没少练。

不一会儿，切的大小相同的土豆丝就出现在秦家姐妹面前了。那这个土豆丝儿就像有尺子量的一样。

秦淮茹这个时候也直接上手要试一试。所以说她自己平时也做菜。

可是，每一个土豆丝儿之间还是有一定的差距的。有一些大的大小的小。虽然误差都不是很大，但是有何雨柱在前面，对比就很惨烈了。