第62章 五月人倍忙(1/2)

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端午节前一天,族长就从自家的猪圈里拉出了两条最肥的猪,开始宰杀,因为今天要包粽子,包的是五花肉绿豆花生馅,糯米、绿豆、花生是林夕瑾提供的,粽叶山上多的是,女人们上山采摘就有。

男人们有的打鱼,炸鱼果;有的杀鸭,在林夕瑾家用烤炉烤鸭子;有的杀猪,把最好的五花肉切割出来。

刘奶奶、何奶奶指挥一众小媳妇洗粽叶,淘洗泡好的糯米、绿豆、花生,洗肉切肉腌渍。一切准备就绪,手巧的小媳妇就负责包了起来。木雄婶、建安婶负责舀米,一小碗糯米一条粽,几乎每条粽子都一样大。

现场一片忙碌。

傍晚,几个大锅都在祠堂后的晒坪中支楞起来,粽子入锅,不一会空气中就弥漫着粽子清香的味道。

孩子们在一旁追逐打闹,深吸着粽子的味道,不愿离去。

不过,注定要让他们失望,今晚注定是吃不上了。

端午日的早晨,晨雾还没有完全消散,樟树的叶子还挂着晶莹的露珠,祭祀宗祠的仪式就开始了。鞭炮齐鸣,锣鼓声起,龙狮队开始了他们的表演。

凑趣观看龙狮表演的大多是大爷、大妈和小子、小妞们,村里的大人们可不得闲,杀鱼宰鸭,洗菜切菜……一切在忙碌有序中进行着。

今天宴席的菜色全部就地取材,杀了大猪包了粽子,熬了大骨猪杂汤,焖了红烧肉,甜酸排骨;网了水塘里的鱼,做了炸鱼块,清蒸鱼;杀了村里的鸭,做了烤鸭和酸汁白切鸭,还卤了茶叶蛋;再拌上村民们自种的青瓜,炒上一碟青葱嫩绿的红薯叶,满满一桌石子窝特色丰收宴席。

午时,宴席如期开启,族长和里正双双举杯,全村老少均起身而立。

“乡亲们,摆在桌上的是什么?”

“猪肉、鸭肉、鱼肉!”

“怎么来的?”

“瑾儿(瑾姐姐)让大家喂养的!”

“今天,我们能吃上这么丰盛的宴席,每天不再饿肚子,我们要感谢瑾儿。大家今后要更勤劳,更努力,过上更好的日子!”族长和里正配合默契,很煽情地给村民灌心灵鸡汤。

林夕瑾不太习惯这种煽情的场面,只能举杯微笑着向大家点头致意。

饭菜一扫而光,只是每人一条粽子却是大多数人舍不得吃的,都把它兜回家,留做今天的晚餐。

下午举办的是游园活动。钓鱼比赛、池塘套鸭、猜字谜、计数比赛、夫妻两人三足跑比赛……把端午节热闹的氛围推向高潮。赢的获得三、五个铜板,输的也有两颗糖。不得不说,石子窝的村民关系达到了前所未有的和谐。

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