第26章 麻辣河鲜（2/2）

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炸完，河鲜全部变成了红色，有大半盆子之多，空气里飘散着一股鲜香味，她馋得直咽口水。

锅底留少许油，下姜蒜干辣椒花椒爆香，倒河鲜进去翻炒吸味，锅边来一圈黄酒，呲啦一声响，麻辣香味扑鼻而来。

加完调味料后，她倒了半瓢水进锅里，盖盖焖煮入味。

煮的时候，香气飘飘，夏清月的肚子咕噜咕噜叫个不停。

十五分钟后，麻辣河鲜大火收汁了，她直接把锅端到放了一张四方木板的饭桌上，起的是隔热作用。

没有那么大的碗装，菜在锅里，能少洗一个碗，她经常这么干。

晚上的主食是米饭，她舀了满满一碗，米饭冒着热腾腾的热气。

她早就馋坏了，顾不上菜还有点烫，嘴里呼呼吹着气，伸手捞起螃蟹吃起来。

吃到嘴里的一瞬间，她双眼放光，顿感连日以来的所有疲累都一扫而空了。

无论何时何地，她总能因为吃到美食而感觉到被治愈了，心情跟着轻松愉悦。

河虾肉质紧实，肉感十足，她决定得再去多抓些河虾回来晒干做成干虾。

蝲蛄吃起来麻烦一点，要剥壳，不过，它比小龙虾吃起来好吃太太太多了，她吃了一个便停不下来。

河鲜都煮入味了，吃到后面越吃越麻辣，她呼哧呼哧哈着气，却觉得吃得过瘾。

到最后，一大锅河鲜吃得一干二净。

只吃了一碗饭，锅里还剩下一些饭。

她打了个饱嗝，又是美妙的一天啊。

今晚是她穿越以来第一次没忍住，吃了个九分饱。

吃多了，她想多干点事情消耗体力，但是往往吃饱时是最不想动的时候，所以她慢慢磨蹭着把碗筷洗了，厨房收拾了。

弄完，看到熏腊肉的侧柏叶烧没了，给盖了一些到火堆上，充满柏树叶香味的白烟立马袅袅升起。

她摸了摸熏了差不多有十天的腊肉，手感有点干，还可以再熏一熏，熏得没什么水分了才好。

熏了好几日，腊肉黑黄黑黄的。

马肉熏的时间短，还是黄色的。

夏清月把黑漆漆的手洗了，把干松茸菇干香菇找了出来，趁着晚上有空，做松茸鲜。

干松茸菇放进无油无水的锅里，大概有三斤，干香菇一斤，按照3：1的比例小火低温慢烘，直至把它们烘成表皮变成黄色的。

放凉以后，菇已经是脆脆的了，手一捏成了碎渣渣，这还不够细。

夏清月拿来石臼，一点点的把菇捣得碎碎成粉末状。