第51章 脑花（1/2）

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叶琳琳站在她那小小的烧饼摊前，手中的擀面杖在面团上轻轻滚动，每一次的按压都显得格外小心。她的烧饼，以其酥脆和香气四溢而闻名。然而，今天的叶琳琳显得有些心不在焉，她的眉头紧锁，似乎在思考着什么重大的问题。

“叶琳琳，你这烧饼真是越来越有味道了。”麻师傅的声音打断了她的思绪。麻师傅是这条街上出了名的挑剔食客，他的每一句评价都足以影响一个小摊的生意。

“谢谢麻师傅，您今天想吃点什么？”叶琳琳勉强挤出一个微笑。这个微笑真的是意味深长，叶琳琳平时的想法就是天马行空，今天更是大胆突破了自己的平日的思维,结合创新新的菜谱，这样才能让自己的品种变得更加的丰富。

“我今天有个特别的想法，你能不能把烧饼和嫩豆腐结合在一起？我想尝尝这种新奇的组合。”麻师傅的眼中闪烁着期待的光芒。麻师傅迫不及待想要尝试一下这个新的品种，到底会有怎么样惊艳的口感

叶琳琳的心里咯噔一下，她知道这是一个巨大的挑战。烧饼的脆和豆腐的嫩，两者似乎天生就是对立的。她感到一股无形的压力压在肩上，但看到麻师傅那期待的目光，她又不忍拒绝。

“好的，麻师傅，我试试看。”叶琳琳的声音有些颤抖。

麻师傅满意地点了点头，转身离开，留下叶琳琳一个人面对这个难题。

叶琳琳回到摊位后，她的助理橙橙走了过来，看着她愁眉不展的样子，轻声问道：“琳琳姐，怎么了？是不是麻师傅又提出了什么难题？”

“是的，橙橙，麻师傅想让我把烧饼和嫩豆腐结合在一起，我实在是不知道该怎么下手。”叶琳琳叹了口气。

橙橙拍了拍叶琳琳的肩膀，鼓励道：“琳琳姐，你一定可以的。你做的烧饼那么好吃，豆腐又那么嫩，只要找到一个平衡点，一定可以做出让人惊艳的美食。”

叶琳琳点了点头，她决定接受这个挑战。她开始尝试各种方法，试图找到烧饼和豆腐的最佳结合方式。她尝试将豆腐切成薄片，夹在两层烧饼之间，但豆腐很快就失去了嫩滑的口感。她又尝试将豆腐磨成泥，涂抹在烧饼上，但烧饼的脆感又大打折扣。

时间一天天过去，叶琳琳的尝试始终没有成功。她的心情越来越沉重，甚至开始怀疑自己的能力。

就在叶琳琳几乎要放弃的时候，一个偶然的灵感击中了她。她决定将豆腐先进行轻微的煎炸，使其表面形成一层薄薄的脆皮，然后再与烧饼结合。这个方法似乎可行，叶琳琳立刻动手尝试…….

叶琳琳站在烧饼摊前，手中拿着刚刚煎炸过的豆腐片，她的心跳加速，期待与紧张交织在一起。她小心翼翼地将这些豆腐片夹在两层烧饼之间，然后轻轻按压，确保每一层都紧密结合。

“琳琳姐，你这是在做什么？”橙橙好奇地凑了过来，看着叶琳琳手中的新尝食。