第501章 真的好吃（2/2）

天才一秒记住本站地址：[笔趣阁]
https://www.ibqg.vip 最快更新！无广告！

在饭店的厨房里，林慕风站在炉火前，目光如炬。他的双手，如同经过岁月打磨的乐器，每一个动作都流畅而精准。他知道，每一次烹饪都是一次情感的投入和灵魂的触摸。这次，他要挑战的是一道更复杂的菜品——宫保鸡丁。

“小雅，帮我把材料准备好。”林慕风轻声说道。

小雅点头，迅速行动起来。她知道，林慕风每次下厨都是一次盛宴，而这次他要做的宫保鸡丁，更是让人期待。

林慕风将鸡胸肉切成丁，每一块都大小均匀。他轻轻撒上盐、胡椒粉和料酒，腌制片刻。接着，他开始准备宫保鸡丁的灵魂——酱汁。生抽、老抽、白糖、醋、料酒、水淀粉，他按比例一一倒入碗中，搅拌均匀。

当油温升至七成热时，林慕风将腌制好的鸡丁倒入锅中。鸡丁在油中翻滚，发出滋滋的声响。他迅速翻炒，使鸡丁均匀受热。待鸡丁变色后，他迅速捞出，沥干油分。

接着，林慕风开始炒制配料。干辣椒、花椒、葱姜蒜，每一种都经过他精心挑选和处理。他先将干辣椒和花椒炒香，再加入葱姜蒜爆炒出香味。最后，将炒好的鸡丁倒入锅中，快速翻炒均匀。

当酱汁淋入锅中时，整个厨房都弥漫起了浓郁的香气。林慕风快速翻炒，让酱汁充分包裹住鸡丁。每一块鸡丁都沾满了酱汁，散发出诱人的光泽。

当宫保鸡丁端上餐桌时，顾客们都被眼前的美食所震撼。那色泽鲜艳、香气扑鼻的宫保鸡丁，仿佛是一件艺术品，让人不忍下筷。然而，当第一口品尝之后，所有人都为之赞叹不已。

“这道菜太绝了！宫保鸡丁做得如此美味，真是难得一见！”一位顾客激动地说道。

“是啊，我从没吃过如此正宗的宫保鸡丁，每一口都是满满的幸福感！”另一位顾客也赞不绝口。

听到这些评价，林慕风和小雅都感到无比欣慰和自豪。他们知道，他们的努力和坚持得到了顾客的认可和喜爱，这是对他们最好的鼓励和肯定。

然而，成功背后总是伴随着挑战和困难。有一天，一位食客在品尝后提出了一些宝贵的意见：“虽然味道很好，但我觉得宫保鸡丁的花椒味还不够浓郁，如果能再突出一些，就更好了。”