第162章 当评委(2/2)

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之后就是何雨柱的考核,之前,何雨柱站在边上已经听见田师傅是砂锅居出来的,于是偷偷的把自己准备的食材也给换了,这次何雨柱也准备做鲁菜。

没过多久,何雨柱的糟溜主和十品腐出锅了。

田师傅一见又是两道鲁菜心中顿时不喜,面色阴沉的问道:“你是不是看见之前的那位厨师做了鲁菜被我表扬,你也想做两道鲁菜投机取巧啊?”

何雨柱也不隐瞒,直言不讳的道:“田2.4老,我确实有这样的心思在里边,不过刚才的那位师傅是我爹,亲的!

所以也不算是投机取巧,按您的说法,我和您也是一门的”

田师傅:“哦?你说的是真的?”

陈铁解释道:“田师傅,这确实是真的,他叫何雨柱,是刚才那位何大清师傅的亲生儿子,而且这个何雨柱不光是鲁菜做的好,川菜,粤菜,淮扬菜做的也不错,他的手艺已经超过他父亲了。”

杨志军:“是啊!就他的手艺,我和陈书记还有食堂主任韩野都能作证,这次请您过来就是因为我们懂厨艺的等级,让您帮我们定一下等级”。

田师傅听轧钢厂二位领导都能为何雨柱作证,按下心中不好的心思,净口后开始试菜。

每样吃过一口后,顾不得自己的形象,直接大口大口的吃起来。

等回过神后,才发现自己刚才的样子很是失态,于是急忙开口跟两位厂领导道歉。

“对不住二位领导!实在是他做的太好吃了,他的手艺我无法评判,我自己被上边评为一级,自认为已经到顶了,可今天尝了他的菜以后才知道什么井底之蛙

随后朝着何雨柱说道:“你的手艺已经超过我了,同时也超过很多跟我一个级别的厨师,所以,你的等级我评判不了。

这件事我会跟厨师协会上报,让他们来决定你的剧级。

不过,你的手艺留在轧钢厂实在是太可惜了,要不要离开轧钢厂,来我们砂锅居?

要不我跟上边说一说,就你这手艺进钓台也是没有问题的

何雨柱简单的思考一下后,还是拒绝了田师傅的挖角建议。

何雨柱:“田老,谢谢您的好意,但是我可能要辜负您的期望了。

我十六岁出师后就来到轧钢厂上班,这些年对轧钢厂已经有了感情,也习惯了上午炒大锅菜偶尔做招待的日子,我不太想换地

田师傅听了何雨柱的话以后顿感失望,不过随后又理解的点点头道:“小何师傅,你说的也有你的道理。

但现在有这样的机会你放弃了,希望以后你不会后悔吧。

作为师门长辈,我得说你几句,年轻人活的就是朝气,有好的机会好的发展你得抓住了,都说年轻气盛,可我觉得要是不气盈还是年轻人吗?

你看你现在年纪轻轻的就想着安逸养老”

何雨柱:“田老您说的是,不过一人有一人的活法,我现在觉得我的生活很好,要是我想换个活法,我会找您的田师傅:“好吧,该说的我都已经跟你说过了,剩下的你自己看着办吧!”

扭头朝着陈铁和杨志军说道:“陈书记,杨厂长,此间事了,我也该回去了。