第188章 下厨(1/2)
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第二道菜,啸天也是选择了比较清淡的汤——宋嫂鱼羹。
这道菜是啸天从小喝到大的,细腻鲜美的鱼羹也算是啸天心中的一道白月光吧,今天也做给他两个尝尝。
在啸天看来,不同于东北菜的粗犷和豪迈,江浙菜就如同一个温软知性的成熟女子,不争不抢,却是让人流连忘返。
勾完芡汁,啸天并没有把鱼羹盛出,而是放在砂锅中,保温在一旁静置。
此时的房间里就都是鲜香的味道了,不是很刺激,但是却是勾起了正在打游戏的两人的馋虫。
这边开始,啸天也是直接两个灶台一起用,一边热油,放入冰糖,开始炒糖色。
这边刚刚炒好,那边发锅里也是冒出了些许的泡泡,啸天也是眼疾手快地将一只鱼肉切成花刀的整鱼连头带尾地放了进去,鱼肉之间都是白白的生粉,放入油锅后滋滋的热油声一下子让厨房和客厅分隔吧台处的秋穗蹲了下去。
啸天也没功夫管秋穗了,另一边的锅里赶紧下香料,随后拿起水壶,随着滋滋滋滋的声音和白烟升起,被用麦秆捆绑好的方方正正的几块五花肉也被啸天放入了锅里,随后这边紧张的工作就暂时以关上锅盖画上了句号。
此时,浓烈馥郁的香味已经飘满了房间,陆吾也是保存了游戏后过来围观,还妄图要偷吃一颗已经摆盘的虾仁。
啸天自然是不同意,一只手拦住要偷吃的陆吾,另一只手拿着汤匙往鱼身上淋热油。
“别闹,去,把窗户打开,透透气。”
陆吾当然是听话地去开了窗户,现在还只是刚刚入秋,家里并不寒冷,也没有开空调,不过还是比外面稍微暖和一些的。
打开了窗户,冷风嗖嗖地钻了进来,也惹得秋穗下意识地去揉了揉自己的小脸,最后看着一脸不解的陆吾,示意他蹲下来。
陆吾也是很听话地蹲了下来,秋穗一边揉着他的老虎脸,一边给他介绍。
“不揉揉脸的话会被冷风吹红的。”
陆吾他们那边也是有四季变化的,但他毕竟是老虎,脸上有毛啊,所以之前也都没有过这样的经验,此刻也是认真地弹弹堂,表示学到了。
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