第197章 不能随便杀贝类（2/2）

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比如说吃龙虾，如果说跟龙国人说一下‘活蒸龙虾’可能想想都会流口水，可是在外国可能就会因此摊上官司。

纽约那边一个开中餐馆的龙国人主打菜是蒸龙虾，把鲜活的龙虾放在蒸锅里蒸熟，主打的是原汁原味鲜香可口，结果呢？直接被动物保护组织告了，理由是他烹调过程‘手段残忍’使龙虾过于痛苦，这是虐待动物。

这事情听起来很可笑，但是在西方这是个普遍现象，瑞士前两年就通过了一个修正案，保护龙虾在‘下锅前可以无痛死亡’，所以禁止把活龙虾放进水里煮熟，想要杀龙虾要先把龙虾放入冰水里放置三十分钟以上使其失去意识才能杀。

而加拿大那边则要求在烹饪龙虾之前先用电击器击晕龙虾再进行烹饪；漂亮国有一家餐厅老板更绝，在杀龙虾之前先让龙虾抽大MA，说这样龙虾可以开心的死去。

都说龙国圣人多，其实西方更多。

那边的圣人都到了什么地步？

意大利佛罗伦萨一家餐厅因为把活龙虾放在冰块上保存，被罚款两千欧；澳大利亚一家餐厅因为杀活龙虾被罚款一千五百澳元……

最惨的是墨尔本那边一个小伙子，因为拿着一只活龙虾挥舞着玩，直接因为‘虐待动物’被捕。

而且西方各国基本上都颁布了类似的法令。

比如说瑞士法律规定，像龙虾之类的活体甲壳动物——当然也包括蛤蜊，必须是要保存在自然环境里，不能用冰块或者冰水运输。

也就是说你瑞士想吃海鲜，必须是海水运过去的，冷冻箱是不行。

别忘记瑞士可是个内陆国家，在这样的法律下普通人想吃海鲜可真不容易，要不然出国，要不然高价。

而新西兰有个更奇葩的法律，规定渔民捕捞龙虾的时候，龙虾在捕虾笼里的时间不能超过24小时，这是为了防止章鱼潜入捕虾笼捕猎龙虾的时候龙虾无法逃脱！

估计那边的渔民知道能骂制定这条法律的人祖宗十八代。

英国那边其实也有类似的规定，查尔顿作为英国人如果想要做这道菜招待客人，让客人知道他是杀死活的‘蛤蜊’来烹饪，如果他的客人里再有个‘圣人’，估计反手就能把他告到监狱里去。

什么？他宴请的都是自己的朋友出不了这样的事情？

别闹，能坑人的都是‘朋友’，陌生人是坑不了人的——除非那陌生人是罪犯！

萧鹏道：“除此之外就是这种蒜蓉酱，办法也很简单……”