第334章 黑暗料理大集合(1/2)
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南苏丹这里如果没有战乱的话其实是个好地方。
这里很多地方水源充沛,土壤肥沃,是一个非常适合发展农业的国家。
而且这里还有丰富的油气资源,如果真的没有战乱可以安心发展的话,这个国家单凭油气矿产资源搞的经济水平也不应该低于中东国家!
可是这却是个比厄立特里亚还穷的国家!
用数字说明一切:这个国家的国土面积差不多相当于厄立特里亚五倍,人口相当于厄立特里亚的三倍,但是这个国家的GDP却比厄立特里亚高不了多少,一年差不多也就是四十亿美刀。
但是即使如此,这里的物产也比厄立特里亚要高出一大截。
他们现在桌上摆着一大桌子本地食物,
虽然萧鹏还没开始吃,但是看到这一桌子饭菜他已经后悔来这里吃饭了。
什么特么的美食啊!
在这里吃饭基本上就是一种折磨。
这里基本上所有的饭菜料理方式只有一个字——炖!而且绝对是黑暗料理大集合。
比如他们每人面前一盘花生菠菜炖牛肉。
这道菜和土豆炖牛肉有异曲同工之妙,
不过这里可没有酱油。
他们是先把牛肉煸炒一下然后放入番茄、洋葱、菠菜一起加高汤来炖,等到炖熟的时候倒入花生酱一起煮同时搅拌均匀炖熟就可以吃了。
这道菜该怎么说呢,香是真的香,吃起来味道是真的怪,而且估计那些花生过敏的人吃后能直接送命……
还好萧鹏并没有花生过敏,这个东西配‘杜拉’味道还是不错的。
什么是‘杜拉’?
就是在这里人喜欢的一种主食,用玉米和小米一起制作,尤其是干旱地区和旱季的时期这东西是最常吃的主食。
这玩意既可以直接吃,也可以炖着吃,就是把杜拉放在水里和洋葱和花生酱一起炖。
也不知道他们为什么这么爱吃花生酱!
喝的是‘阿希达’,其实就是本土版的玉米粥,不管是面粉、玉米粉、高粱粉……只要煮成粥撒上盐,那就叫阿希达。
说白了还是炖!
还有这里的‘国菜’——福尔梅德梅斯。
其实就是炖蚕豆,不过里面各种各样的加入各种乱七八糟的香料。什么柠檬汁、辣椒、草药、孜然一起炖。
是什么味道可想而知?
对了,还有‘卡嘉齐’,就是用黄油炖淡水鱼,这里有大量的河流湖泊真不缺淡水鱼,但是他们做鱼的方式……
唉,放在桌子上都能闻到鱼腥味和黄油味儿混杂的味道。
闻到这个味道不吐都是忍耐力强!
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