第13章 做饭(2/2)
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把萝卜丝的锅洗干净,放入干净水,水开放大米,把米煮开,趁着水开,把萝卜肉丸子放到大米汤里,煮熟捞到到大盆里。
赵氏看着小姑子利索的身影,闻着的萝卜肉丸子肉味加上大米的清香,口水都快流出来了,“小妹,你厨艺真好啊!”
李清然心头一跳,身体一僵,突然想起原身没来过厨房做过饭,自己前世是吃货,虽然说不上厨艺多好,但是肯定比她们强的。
“呃,我是突然开窍,女人嘛,对厨房这些事还不是自然就会了。”
“那可不一定,你看我,做饭就没你好吃,天赋很重要,小妹你天赋就好。”赵氏羡慕的说道。
看到赵氏这样说,她就放心了。
“二嫂,换成小火啊,一会就好了。”说完就把白菜放到炖的肉里,炒了炒,盛出来。
“好了。”
“小妹,我再做个饼子,马上就好。”
“行,我看旁边有野菜,调个凉野菜。”姑嫂二人打配合一会晚饭就做好了。
李清然她们把饭摆好。
全家都坐好,李老头夹了块肉,其他人才开始动筷子吃饭。
吃完饭,张氏和赵氏收拾,李清然说道:“大哥,二哥,四哥,一会你们还得弄签子,得多弄些,明天需求量大。”
“没问题,我这就去。”李老大闻言就站起来。
“等下大哥。”她出声阻止。
“一会儿再去,每天回来哥哥们也累,不如这样吧,咱家把做签子的活给别人做吧,要不然实在忙不过来,晚上太累也不行,第二天还得早起去卖卤肉,时间长了不行。”
“让别人做干啥,家里让孩子们做还不行,这有啥难的,费那钱干啥?”李氏闻言指了指一边的孩子们。
“娘,这个签子看着简单,可是不能有毛刺的,也的够细,孩子们还小呢,把握不好,让别人做吧。”
“我在家做吧,反正家里都是家务,老大家的,老二家的,她们做就是了。”
“你不嫌累啊!再说你也不会啊。”
“这有啥累的,不会我可以学。”
李氏说啥也不愿意让别人做,让别人做的出钱,李氏舍不得。
“每天需求量那么大,你又不会,就算学也不熟练,供应不上啊,这样吧,你在家也做,给别人也做,不能耽误我们卖卤肉啊娘,不能因小失大啊。”
李氏想了想,觉得闺女说的有道理,做卤肉就是想挣钱,因为自己供应不上签子得少卖多少。
“行,听你的。”