第21章 五香辣子（2/2）

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“好的小姑，听你的，我再喝点水。”大丫一边用手扇着嘴巴一边发出“嘶嘶”声。

李清然看了看天色，把大骨头炖上。

离吃晚饭时间还长，辣椒也还多，要不再做个蒜蓉辣椒酱？说做就做。

“大丫，你先剥点蒜。”

“剥多少？”

“先剥5头吧。”

李清去筐里拿辣椒又悄悄从空间拿出来一些不是干的。

先把辣椒、蒜、姜洗干净控干水分。

控干水分后辣椒根部摘掉，剁碎分别装开备用。

锅里放油，加入蒜末姜末，小火慢慢的炒，直到炒出香味，再倒入辣椒末，再翻炒。

又趁着大丫不注意从空间拿了点酱油，最后加入糖，盐，酱油，酒，翻炒几下盛出。

“咳咳”李三氏捂着鼻子来厨房门口，看着李清然和大丫。

“小六，院里屋都是这呛鼻子的味道，你做好了没，弄的我嗓子火辣辣的，大丫给我端点水到堂屋。”说完就快步走开。

李清然和大丫对视笑了一下。

看天色不早了，大骨头也差不多好了，又拿出面蒸了锅馒头，简单炒了盆白菜。大丫则在洗第二天需要的卤菜，李清然把今天买的肉都放到卤水里煮。饭做好，大丫也把手头的活做完

，两人把饭摆好，家人都从地里回来了。

饭桌上，所有人都盯着桌子上两个碗，准确的说是碗里的五香辣子和蒜蓉辣椒酱。

“大家尝尝，我下午刚做的。”李清然拿了一个馒头，自己拿小勺子挖了一点放馒头上，一口咬下去，香辣味道扑面而来，唤醒味蕾熟悉的热情，真是难以抗拒的诱惑啊！

其他人都看到李清然吃的这么香，纷纷拿馒头拿小勺子挖。

“你们都少挖一点，以前没吃过，不然辣的受不了。”李清然嘿嘿的笑着。

“小姑说的真的，我下午尝了一点，嘴巴跟冒火了一样。”大丫一本正经的说道。

“夸张，我闻着香的不行啊。”赵氏不相信，挖了一大勺，放到馒头上一口咬下去。

大丫看着二婶子不听劝，还吃了那么一大口，不忍的闭了眼睛。