第620章 玩归玩闹归闹,别拿青蛙大厨的话当玩笑(2/2)

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不过远哥生着病能吃泼了油的菜吗?

正好,在她纠结的时候,常乐回了消息。

「常乐:泼油是让它更香,更有滋味,不能吃辣别放辣椒就行」

许暄眼前一亮,OK啊家人们,这凉菜终究还是得让她给做上的!

她撸起袖子,继续看常乐发来的消息框。

「先把菜备好,我上次教你的,黄瓜要拿刀背拍一拍,注意划到手,再斜着切,火腿肠,豆腐条都是这个步骤」

许暄表示了解。

她横过黄瓜条子,拿起刀,狠狠就是一个啪唧。

"砰!"

远在客厅的张远懵逼的再次坐起来,发生啥了?

许暄看着细碎的黄瓜碎片,沉默了。

应该……是可以的吧?

她不管了,继续拿出火腿肠和豆腐皮,看着它俩在案板上排排躺,再次沉默了。

这俩也要拍一拍吗?

火腿肠可以理解,但豆腐皮拍啥呀?

它就是一张皮呀,拍一拍更瓷实?口感更好?

许暄不懂,但她选择相信常乐姐的说法,有可能这就是常乐姐的独家凉菜秘方!

(常乐:我就是图省事没说详细而已,神他妈拍一拍更瓷实,口感更好)

许暄就这样一顿瞎搅和,把处理好的菜都放到盆里。

「加上适当的盐……算了,你们家那个勺子就放三勺盐差不多,醋啊香油啥就放一点,别多,搅拌淋油,就完成了」

「记得熬油的时候小心锅里有没有水」