第258章 龙凤烧(2/2)
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“卵就是虫子的蛋。”
顾锋的表情肉眼可见更糟糕了。
乔雨倒是看了蛇肉之后,发现挺干净的,反而安慰起夫君来:“没关系,高温可以杀死看不见的卵。而且这肉挺干净的。”
顾锋闻言松了口气,问道:“乔儿一会儿准备怎么做?”
乔雨想了想说:“这肉看起来不够吃啊,要不咱再杀只鸡?一起红烧。就叫它龙凤烧。”
顾锋觉得这个名字好听极了,收拾完蛇肉,洗好手摸了摸乔雨的头,就跑去山庄逮鸡去了。
山庄除了之前养的鸡仔,还有几十只母鸡和公鸡,一部分是做为山庄的柴火鸡食材来养的。
一部分是用来下蛋的,每天下的鸡蛋小部分拿来孵化成小鸡崽继续养,剩下的全部供应山庄和顾家厨房。
顾锋毫不费力地抓到了一只肥美的芦花鸡。直接就去山庄后厨宰了,然后把处理好的鸡肉用盆带回家。
凌冽看顾锋高兴的很,就问他:“今天有喜事?”
顾锋:“没,就是抓了条蛇。”
凌冽闻言:“哎呀!好久没吃蛇肉了,改天咱们专门上山去捉蛇好了。你是猎户,肯定擅长哈。不对,一条蛇而已,有啥高兴的,最多四斤吧,够你们家人吃吗?”
顾锋不屑地看了他一眼:“你不懂,乔儿他可怕蛇了,但是我想吃,他就愿意给我做。他说和鸡一起红烧,还取了个好听的名儿,叫龙凤烧。”
“得,我知道你为啥那么嘚瑟了。知道东家宠你了啊,赶紧弄完走吧。你笑得太开心了,刺眼睛。”凌冽不满道。
顾锋不跟他一般见识,乐呵着端着鸡肉走了。
苏青和白兰也听见了,苏青忍不住跟白兰老实说:“我也怕蛇,我不敢做。”
白兰捂着嘴笑:“放心,我也害怕,咱不吃蛇。”
顾锋到家的时候,乔雨已经把蛇肉腌制好,并抹上了一层淀粉。
他打算先把蛇肉用油炸一下,然后再红烧。
顾锋趁厨房没人,偷偷亲了一下夫郎。
乔雨嘴角翘起:“那么喜欢吃蛇?以前咋不知道呢。”
顾锋应了声,没有朝他解释自己其实就是享受夫郎对自己的偏心。
“刚好,帮我烧一下火,我先把蛇肉炸透了捞出来,等待会儿做饭了就可以直接用了。”
“嗯。”
乔雨倒油,然后把肉段放下去炸,很快就炸得焦黄,肉香也四溢开来。
乔雨放心道:“嗯,还挺香,没有什么怪味道。”
顾锋:“嗯,香。”
乔雨估摸着时间把蛇肉炸透了才捞出来,然后把鸡肉也炸了一下捞出来备用。