第255章 真香啊！（2/2）

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刘雪莲不好意思走开，脱下外套在旁边打下手。

两个孩子听到声音后跑进了厨房，王凝看到小婶儿手上没有提着东西，便扭头走了，王慧留下来站在厨房里查看烹饪大丑鱼。

王强站着看嫂子处理大丑鱼，转身舀水的时候看到了王慧，问：“平时看不到你进厨房，今天过来这碍事。”

“我要写日记，过来找素材。”

王强被噎的说不出话。

孙菊芳小心翼翼将鱼竿最外层的薄膜撕下来，然后指着鱼肝上的血块说：“你是没把这些血管弄下来吧，所以吃着苦腥。”

“我连薄膜都没有撕，直接上的蒸锅。”

孙菊芳咯咯笑了：“那不苦腥才怪。”

刘雪莲诧异的看向王强，说：“连我都知道鱼肝要处理一下再炒，你不知道？”

“你行你来。”王强将手上的鱼肝主动递了过去。

刘雪莲蔫了：“鱼肝太嫩了，我也做不好。今天刚好跟嫂子学学。”

孙菊芳笑着说：“你娘做饭才是一把好手。”

王强可算是找到机会了，阴阳怪气的说：“哎，我是没那个口福了。”

刘雪莲白了他一眼：“你想吃啥，回头让俺娘给你做。”

王强低头撕着鱼肝上的薄膜，心里暗自嘀咕，当女婿咋能老找丈母娘吃饭，那成了啥？

将薄膜撕下来后，王强问：“这些血块撕下来就可以了吧？”

孙菊芳拿起一把小刀，在鱼肝上划拉了一下，抓住一根血栓头。

“抓住一头用刀子划拉，把这些血管子都划拉下来，这些东西不摘干净，吃起来就会苦涩。”

孙菊芳麻溜的将一条血栓摘除下来，又指着上边的黄色流体说：“这是油，可别把这个刮掉了。”

王强有样学样，用刀子在鱼肝上划拉，一顿操作猛如虎，等他把鱼肝上的血栓都摘除完的时候，鱼肝已经被伤的不忍直视了。

“还是嫂子手巧！”刘雪莲笑着说。

孙菊芳说：“鱼肝难看一点也不碍事，等下那块切块炒一下。”

一直没有说话的王慧凑了上来，盯着王强手上的鱼肝看了又看。

王强这次认栽，主动说：“行了行了，你要臊败我就赶紧说。”

王慧聚精会神的盯着鱼肝，手指上边说：“这上边是不是有个小虫子，还在扭呢？”

“啥？”

王强朝着小丫头手指的地方看去，瞬间没有了食欲。

鱼肝发白，偏偏那虫子又是白色的，所以不仔细瞅还真发现不了。

“慧慧，你多于说这一嘴，现在我都没有吃的欲望了。”

大丑鱼的鱼肝很容易长寄生虫，这是没有办法的事情，也是很常见的事情。

孙菊芳拿过将虫子摘了下来，说道：“多大点儿事儿，看到了就摘下来。”