第109章 你们去不一定能活着回来(1/2)
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家里的事情交待了好几遍,确保他们能把事情记清楚了。
第三天,纪辽带上方寅、江家兄弟、纪北、阿赤再加上一个买 回来的人。
一行七人,两辆骡车,三头骡子,全出动了。
这一趟很顺利,一来一回花了 十一天,收了80两,把工钱结算完还剩下45两。
纪辽收进了空间,他开始教纪北记账。
门里的事情只会越来越多,他一个人肯定忙不完,他太需要帮手了。
可 喜的是,刘玉娘他们已经把第一批肉酱交给了付强,付强第三天直接又订了200坛。
这个肉酱作坊算是运作起来了,现在量还不大,家里人能忙过来。
只是笋子不够了,纪辽就找村长,告诉他纪家收竹笋1文一斤,有多少收多少。
村长一听,这是来钱的活,他们知道山里哪里有竹笋,只要花力气去挖就行。
本钱都不要,有那勤快些的,一天挖个百八十斤的绝对没有问题。
“真的挖多少都收?”村长再确定一次。
“收的,至少几千斤是没问题的。”纪辽认真回复他,“但是每天限量两百斤,收谁家的你安排。”
如果市场打开了,这些笋子都是不够的,如果真的太多了,大不了他们就做一些红油笋尖……
不能想,一想就想吃。
目前家里最来钱的就是肉酱作坊的事,所以大家也都非常的上心,纪平除了去弄荒地,就帮着那三个女个人做肉酱,别的不说,光是剁肉就让他手都剁软了。
好在家里还有几个半大的小子帮忙,每当这个时候,纪平又觉得纪辽把这些小孩带回来是非常正确的选择。
纪辽不管这些,只要求他们一定把卫生搞好,他已经 让人在后院又起一间大些的房子,专门用来做肉酱的生产间。
以后规范操作,进生产间要戴口罩、帽子, 肉质要新鲜的,装酱的坛子要用开水烫过再晾干使用……
他把能想到的一些卫生注意事项全写了出来。
根据付强的反馈,他打算开发 几种素的,价钱控制在100文左右,面向普通的群体。
白菜、长豆、竹笋或是萝卜都行。
他只做出一个红油笋尖,其他的还没来得及做就出事了。
李铁柱和杨四成找来了。
他们风尘仆仆,满面憔悴,看样子比逃荒那时过得还要糟糕。
李铁柱和杨四成他们被分到同一个村子,离这里有差不多五十里,应该 是最边远的村子了。
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