第172章 奔赴山海2(2/2)
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女娘手里的扇子更是多种多样,圆形的,椭圆的,芭蕉样式的,花瓣形状的,离得远,云澜看得不是特别清楚,只见那些扇子的扇面上有五颜六色的装饰,不知是画的还是绣的。
街上卖文房四宝和书籍的铺子也比曲陵更多。
他甚至发现有将文房四宝分开单独卖的专卖店。比如他斜前方就有家专门卖纸品的,有意思的是这家店的旁边则是一家专门卖墨的。
两家店铺都是大门敞开,故而离远了看便是一家特别白,一家特别黑,端是有趣的紧。
在他和方文林看热闹的时候,酒楼伙计已端了茶水过来。
“这是本店赠送的洪南雪芽,”酒楼伙计端着托盘,托盘中是一茶壶并两个瓷碗,“这是您二位点的杏皮饮,客官请慢用。”
方文林看着桌上那只茶壶,笑道:“这家酒楼还挺会做生意。”
云澜的关注点则是那精美瓷碗中装着的杏色饮子,这瓷碗碗底是一朵绽放的莲花图案,瓷碗的外碗壁则是碧绿莲叶,莲叶上有类似霜雾般的细密水珠。
起初他还惊讶于这瓷碗的做工精美,连这栩栩如生如霜如雾的莲叶都那般漂亮,没想到手刚一碰上去便将那水珠给蹭掉了,“咦,冰过的。”
原来那水珠根本不是烧制出来的,是因为这碗杏皮饮浸过冰,所以这瓷碗外壁上会有水珠。
店家给配了瓷勺,但云澜更喜欢端碗饮用,便用右手端起瓷碗,左手托住碗底浅尝了一口。
方文林见云澜眼眸微微睁大,眸光在夕晖照耀下似有金光闪烁,显然是极为惊喜的,“喜欢?”
使劲点点头,云澜笑着又尝了一口,这下眼睛都眯起来了,“很好喝,酸甜爽口,香味浓郁,你也尝尝。”
方文林端起瓷碗也抿了一口,确实清爽,也很开胃,故而菜品上桌之后两人都食欲大增,四个菜吃得干干净净。
玉带翡翠虾仁是将黄瓜切成厚的圆片,然后挖去圆片中心的瓜瓤,随后将腌制好的虾仁穿进去,之后再进行清炒的,吃着爽滑,尤其这是新鲜海虾,此种做法更能体现出这海货的鲜甜滋味。
蟹黄五彩黄鱼羹,其中的五彩分别是蛋白、蛋黄、木耳、胡萝卜、豆腐、菜心,木耳切丝,其他切丁。
螃蟹蒸熟用竹签剔出蟹黄和蟹肉,尤其是蟹脚和蟹钳的,黄鱼揽了盐巴腌制上锅蒸,随后剔除鱼骨鱼刺,只留嫩白的鱼肉。