第193章 分工和分红(1/2)
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大姑父一家住了三天才走,临走时奶奶也给了大姑二百两银子,大伯、二伯也是驾着两辆马车,拉着大姑的几个娘家侄子和满满一车吃的、用的,浩浩荡荡地将他们送回了家。
听大伯他们回来说,大姑的公婆和小姑子见到那阵势都吓坏了,大姑本就是个泼辣的,估计以后她婆家人也不敢再欺负她了。
这一日,镇上的铺面和宅子里里外外都收拾妥当了,做豆腐的一应物什都运到了镇上,爷爷请方丈大师看了日子,一切准备就绪,就等待吉日开张了。
豆腐坊的牌子早就做好了,正式开业的前几日豆腐坊里就开始做豆腐了,每日用十斤大豆,能做出四十斤豆腐,主要供应玄帝庙的香积厨,剩余的风灵儿就做主送给街坊邻居们吃了。
镇子不大,街坊邻居一传十、十传百,很快镇上的大部分人家都知道“齐家豆腐坊”就要开张了,而且味道鲜美,老少咸宜,实在是不可多得的美味。
这个时候,豆腐在全国各地都算是新鲜事物,一般的县城都没得卖,玄帝庙镇上只有寥寥几个人曾经在京城或大城市吃过豆腐。
这些人闻声而动,几乎天天都来豆腐坊看看能不能买上二斤尝尝鲜,在这青菜几乎绝迹的冬日里,软糯鲜香的豆腐尤其显得珍贵。
十一月初五这天下起了鹅毛大雪,大雪飘飘洒洒,一直下到了第二天还没有停歇的意思,十一月初六这天,正是齐家豆腐坊正式开业的吉日。
一连串的爆竹声中,“齐家豆腐坊”的牌子在雪花纷飞中挂在了四间铺面中最右边一间的门楣上,风雪没有挡住热情的小镇居民,二百斤豆腐一上午就卖的干干净净。
老和尚领着两个小和尚也来凑热闹,风灵儿听大伯对老和尚抱歉地说道:“不知道二百斤这么快就卖完了,寺里的师傅们今天吃不上了,明儿多做些,先给寺里送去。”
老和尚说道:“善哉善哉,齐家对本寺僧众多有照顾,现在本寺香客众多,香火旺盛,不能总是白白吃齐家的,从今日起,菜蔬和豆腐都要按价付款,不能老让齐家亏钱。”
大伯急忙摆手说道:“方丈大师不必客气,您是知道灵儿的本事的,现在玄帝庙与齐家形同一体,青菜豆腐之类的齐家还是供应得起的。”
“齐施主,您的意思老衲明白,但是不能让本寺众弟子养成这个习惯,买东西付款本就是天经地义的,没有齐家要一直供应玄帝庙的道理。”
方丈大师坚持以后青菜豆腐都按市场价付给齐家银钱,这正合风灵儿心意,大伯拗不过老和尚,看风灵儿也没有拒绝,也只有答应了。
不过大伯坚持一点:以后给庙里送菜和豆腐的价格都要比市场价低两成,对于这一点风灵儿和方丈大师都点头同意,没有意见。
做买卖,零售和批发的价格本就不应该一样,风灵儿觉得这样也很公平。
已到大寒节气,天寒地冻,家里和豆腐坊里有人待的房间里都烧起了碳盆。
铺面后面做豆腐的厨房里,整个白天灶膛里的火都不灭,因为做豆腐老得用水,屋里太冷水就会结冰,人老摸冷水,手也得冻坏。
反正烧碳盆用的木炭也不便宜,还不如灶膛里一直烧着火划算,还一直都有热水用。
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