第79章 老何的荆州土菜馆（2）（2/2）

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从汉江源头的深山老林里走出来刚读完大学的杨浩宇，囊中自然很羞涩。但他这个山里出来的汉子却身材高大食量也惊人，每每在公司喊叫着吃不饱。

药厂的老板，也就是杨浩宇自认为是他命中贵人的孙总，就给他推荐了这家店。说像你这种大肚汉，最适合到老何家吃饭。并亲自带着他们当初的那一帮业务员们来这里搓了几顿。果然是菜价合理，分量又足，而且口感还特纯粹，一口就能吃出小时候的味道。最主要的是这里用荆州乡下的糙米放甑子里蒸出来的米饭好吃还不限量，任你敞开肚子吃！

于是，初出社会租住在汉口华安里城中村的杨浩宇，在后来买下自己的房子之前，如果不出差，除了早餐，中午、晚上一直就在老何家吃。

十多年过去了，杨浩宇已然从一个囊中羞涩的雏鸟业务员成长为一家年销售额过亿元，员工近百人的医药公司的老板，同当初他的老板孙总一样，他也把这家餐馆介绍给了自己公司的同事们。而且十多年来，杨浩宇还会隔三差五地带着家人或同事或同学好友专程来这里，品尝何老板拿手的青椒财鱼片、荆州鱼糕、洪湖野鸭、香煎喜头鱼或者盘龙鳝、藕圆子或者藕夹亦或是鱼圆子、粉蒸肉或者条子肉，再打上一杯老板自己用纯正的监利粮酒泡制的药酒，细斟慢酌，感觉就像回到了自己那汉江源头深山里的老家.....

对于杨浩宇来讲，这就是对自己最好的犒劳了。

十多年下来，不善言辞不善社交的何老板一家，竟然与杨浩宇之间有了一种超乎顾客与老板之间的默契与情愫。

古板的何老头竟然会冲他点点头笑一笑，算是打了招呼，老婆子则每次都会送上一碟泡洋姜、泡藕带或者一碟油炸花生米，而且，遇上今天这样的聚餐，杨浩宇也可以提前打电话给老板，让他准备哪些菜，留几张桌，何老板都会应诺。

在杨浩宇看来，虽然何老板来自于江汉平原，而自己却来自于汉江上游深山老林的大山区，但有一个共同点，那就是都来自于穷乡僻壤的农村。而且他与何老板又都很幸运，他们几乎是被迫绑在了时代发展洪流的车轮上，他们抓住了机遇，得以在武汉这九省通衢之地落下脚、扎下根来。

从这个角度看，他和老何都是幸运儿。

在历次的新人培训期间，杨浩宇都会习惯地给他们分析老何创办的荆州土菜馆这个案例。

虽然一个是医药行业，一个是餐饮行业，看似风马牛不相及，且隔行如隔山。但这两种生意要想成功，要想立于不败之地，抛开行业游戏规则不说，也忽略掉时代红利以及武汉市和江汉经济开发区的蓬勃发展所带来的虹吸效应也就是人口红利，最起码还有两点是相同的。其一就是产品的品质：何老板的荆州土菜馆靠着菜肴的味道、菜品的分量、免费的米饭和汤水，给了消费者实实在在的性价比；其二就是认同感：老何的古板与一家人的不善言辞，以及老何那一手纯粹的荆州农村的农家风味，不恰好勾起了每个人的乡愁吗？是不是会让你不由得想起自己老家的美味小吃，以及那些淳朴的乡亲甚至是自己的父母吗？这就是认同感！而这两点汇总起来，就聚拢了粉丝与人气，赢得了市场。

而悬壶济世的医药行业，关乎着人们的生命健康甚至是生老病死，不更应该如此吗？！