第23章 推出新菜系，轰动丰泽园（2/2）

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蹄花儿汤不是只喝汤，主要是吃那个蹄花。

香软耙糯，沾上他独家调制的海椒跟各种香料调配的蘸水。

一口下去，香惨了。

尤其这年头，普遍人肚子都没有油水。

厨师还好一些。

一般人面对这么好吃的蹄花儿，软PIAPIA的肥肉，又香谁能忍住。

而且这年头，猪下水是普通穷苦人才吃的。

再往前几年，贵族是不吃猪下水的。

所以猪下水材料也便宜。

陈建国做的肥肠啊，腰花啊，一点腥臊味都没有。

出锅后，脆嫩爽滑。

简直是极品。

不说陈建国本身的厨艺，处理腥臊味完全是小菜一碟。

就说他手中的那把传说中的厨具迦楼罗刀，直接净化材料本身。

不仅去除了那些腥臊味，还让材料的品质更上一层楼。

“好好好，推陈出新，师父果然没看错你。”刘家宝高兴坏了。

能推陈出新，创新新菜的厨师，更加难能可贵。

一辈子只会那些菜，虽然也能出名，但是这辈子都逃不出这些菜原有创始人的藩篱。

而陈建国创新菜，直接轰动了丰泽园，整个园子的厨子都傻了。

他们做了一辈子菜，都没有创造什么新菜。

人家刘家宝的徒弟直接推陈出新了菜系。

这已经不是简单的一个两个菜了，而是直接新菜系了，升华了。

各自品尝之后，都开始惊叹不已。

这一天陈建国的怨念值也迅速飙升了一截。

园子老板对陈建国也非常欣赏。

还想让陈建国未来直接绑定在园子里。

被刘家宝给拒了。

他知道自家徒弟未来要进轧钢厂，接他爸爸的班。

虽然在食堂当厨师，有点浪费手艺。

但是他是个有远见的。

建国初期，明哲保身才是最紧要的。

平日里没事他也