第18章 原来是楚望辰（2/2）

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楚望辰看着放在自己面前的这道名为凤求凰的菜，发现其实食材很简单，就是腌制过的萝卜和凤尾虾一起制作而成的，白萝卜隐隐雕出龙的外观，凤尾虾则拼成凤凰追随的样子，这就是所谓的凤求凰了。

所以这道菜，胜就胜在它的雕工和寓意了。

楚望辰细细地品尝完，非常吝啬的只给出两个字的评价：“不错。”对于熟悉楚望辰的人都知道，他很少对旁的人或事进行夸赞，能得到楚望辰“不错”的评价，那可真就是非常不错了。

可是方予安此时并不知道她所谓的金主原来就是楚望辰，当她得知这位客人只给出一个“不错”的评价时，内心还是有一些不满的。

就这？

明明是非常不错的，无论是造型、口味、用料、寓意，都是非常好的创意，竟然就只配不错？

而且，他这么惜字如金的，对其他没有品尝到的顾客而言完全没有任何吸引力和影响力嘛。

但是令方予安没有想到的是，启朝的百姓似乎很吃这一套。仅仅只有两个字的评价，也能激起他们内心无限的渴望。

于是很快，第二日限量供应的二十份凤求凰就已经预定完了。

没错，自从方予安想出这个竞拍新菜的噱头后，她就已经把第二步也想好了，那就是限量供应。

当供大于求时，商品往往是没有太大的竞争力的，但若是供小于求，却常常会有物以稀为贵的奢侈感；

因为限量，每个人都想成为那凤毛麟角的几人之一，所以都不需要方予安打广告，就会有免费的人主动为她的望星阁进行宣传；

而当第一道菜的影响力慢慢回落时，这道限量供应的菜品将不再限量，而是变成一道普通的菜；但是紧跟着就会推出第二道新菜；

所以只要有源源不断的新品推出，就会有源源不断的客源；

这就是方予安想要尝试去做的营销。

望星阁开业第一天为众人抛出的新型售菜方式，不可谓不成功，所以连续三天来望星阁的人都是络绎不绝；很多第一天没有吃到新菜的人，都希望在第二天、第三天购买到限量供应的新品；而由于这道菜的食材和做法都是常见的食材，烹饪也并不是很难，很多普通家庭也是可以制作的，只是并没有望星阁制作的那么精美而已；