第318章 熬煮凉粉(1/2)
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周母:“爹,我那叫鼓励好吧!”
皓崽曜崽:“公太,是鼓励哦。”
行吧行吧,是鼓励!
周母继续搅了一下凉粉草,还差点意思。她就先去做饭。
皓崽曜崽无聊,拿出自己的玩具在屋檐下玩耍,粥粥跟在他们身后,尾巴像装了马达一样,疯狂摇摆着。
“嫲嫲~我来找弟弟去玩。”周承礼跑着进来喊道。
“在家呢。”
“咦,公太你在做什么?”周承礼靠近周阿爷,倚靠在他身旁问。
周阿爷没好气回道:“在煲水喝。”
“黑乎乎的,能喝吗?”
“二哥哥,快来。”皓崽曜崽喊道。
周承礼撒腿就跑过去了,看着弟弟们又在小车子,推来推去。
于是他蹲下来一边,皓崽曜崽蹲一边,两边推来推去的。
“二哥哥,公太嫲嫲做好吃哒。”
“就那黑乎乎的水?”
皓崽曜崽点头。
“不像啊。”
好吧,他们也不懂,嫲嫲说好吃的就是好吃的。
周阿爷看着这凉粉草熬得差不多了,就把凉粉草捞起来放到另外的一个盆上,等会加点清水继续按压把胶汁全搓出来,能不浪费就不浪费。
余下的汁液用布袋进行过滤,把杂质去掉,吃起来才会滑溜溜。
皓崽曜崽又觉得公太开始搞事情了,玩具都不玩,跑过去观望。
“公太,这黑乎乎,能喝吗?”周承礼一个苦瓜脸的问道。
“这不是用来喝的,还没做好,做好了就是一块块的,能吃。
可以加糖,甜的,要是放在凉水中隔着泡会,吃起来更是凉凉的,爽滑。”周阿爷这会乐呵呵的诱惑着道。
听到是甜的,还有这么多描述的话,三小只更是恨不得现在就吃了。
周母在灶房里把饭煮好了,现在出来准备洗菜。
“爹,你都捞起来了?”
“嗯,这草料还没搓。”
“这搓活等我来,您把菜先洗一下。”
周母把空心菜递给他,她洗手就接过那盆开始搓。
早点搓好,等会还要熬煮,还要放凉,也得好几个小时。
周承礼和崽崽们新奇的蹲在旁边看,这问为什么,那问为什么,整个好奇宝宝一样。
“春兰,剩下的你来,我来炒菜。”
“行。对了地方,豆腐在橱柜里面,你记得哈。”
按压出来的汁液,又过滤了两次。倒回刚刚已经过滤好的汁液里。
周母又开始调粘米粉浆,调好比例,周承礼小朋友自告奋勇的帮忙烧火。这积极性必须安排。
把粘米粉浆倒入汁液中搅拌好,烧火,边煮边搅拌,直到再煮开后撤火。
“承礼,帮嫲嫲去灶房拿来搪瓷大盆过来。”
“好嘞。”
“嫲嫲,好了吗?”
“嫲嫲,还要多久吃?”
周母看着崽崽们小吃货的样子,笑着道:“放凉后就能吃了。吃了午饭,睡了午觉起来就吃。”
皓崽曜崽:“啊?介么久啊。”
“不然呢?凉了才能成块。”
“嫲嫲,拿来了。”周承礼端着盆过来。
周母盛了一盆,还装不完,喊承礼再跑一趟拿一个过来。
皓崽曜崽乐了,好多啊,够吃够吃!
周承礼又跑去灶房,问公太还要一个大盆。
“这么多啊,那肯定吃不完了。”
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