第五六一章 当时的曲调(上)(1/2)
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暮色将临,宁府的院子里,支起了铁架子,一帮人呼噜噜地忙碌在一起,有人准备炭火,有人准备食材。被娟儿带着的宁曦正在屋檐下用铁叉子扎一只鸡翅膀,刚刚从外面回来的文方文定卷起袖子,笑着加入了准备烧烤的大军之中。
在武朝之前,由于铁锅并未普及,炒菜的方法也还没有出现,烹饪的系统大多便是炖煮或烤制,谈不上多出奇的事情。宁家的烧烤最主要的不同也就是食客们大多得自己动手,多数食材固然会让厨师腌制好,烤的过程多还得自己来,加上肉食等物在普通人家多半还算是奢侈品,宁毅的食不厌精,各种处理,都让家中的食物味道颇为突出。往日里偶尔听说宁家弄烧烤,似闻人不二等人,也会特意过来凑凑热闹。
即便在宁府,这种可以不限量吃肉的机会,还是得在宁毅的下令之后,才会偶尔出现。一般的情况下,即便家中已经非常有钱,持家之时还是得有节俭的态度。类似于如今蔡京等人府上的穷奢极欲,伺候一个人饮食的厨房比后世五星级酒店还大,一道菜吃一百只鸡的舌头之类的事情,宁毅倒也不是不能做,但那种事情在他眼里也确实太低级了一点。并且从那种环境里出来的人,基本上也就已经烂到骨子里了。
另一方面,如今京城中的世家大族,多半也是有诸多长辈坐镇的,做事要讲规矩排场,若非是如今宁毅这样的家庭,通常也很难这样子毫无形象地让大家玩在一起。
入夜之时。院落里屋檐下挂起大大小小的灯笼,架子里的炭火已经生好,文定等人也从外面搬来了各种酒水果汁。
已经两岁多的小宁曦捧着他装了果汁的小杯子在叫着“要吃翅膀”,也在炭火边监督着厨子将他选好的翅膀烤得外焦里嫩。作为宁毅的长子,他其实有点可怜。果汁是限量的,只有一杯可以喝,如果喝完了,就只能偷偷地去跟叔叔伯伯讨要,有时候还会挨骂,翅膀和烤肉等食物也得经过批准才行。时令的水果蔬菜倒是可以一直吃,但那种东西怎么可能有榨好的果汁味道好呢……
事实上,即便是限量的翅膀和烤肉,此时小嘴巴小肚子的小宁曦也是吃不完的,但是譬如他很喜欢喝果汁。就是没办法敞开肚子喝到饱,这样就会觉得很郁闷,很好吃的小翅膀吃完一只也没有了,实在也很不爽。父母偶尔还给他点不想吃的蔬菜让他吃下去。
开心自然还很开心,但对于这个年纪的他来说,恐怕也会难免有种不是百分百满足的情绪出现。当然,现在的他,自然是很难归纳此事的。被父母说过之后,苦着小脸吃掉菜叶子之后,也就继续没心没肺地去卖萌讨要果汁了。
这样的事情。主要也是因为宁毅的教育理念所致了。在他而言,男人最重要的品质是节制,虽然他也希望孩子过得幸福,但百分百的幸福,绝不是一个孩子——尤其是男孩子——所需要的。毋宁说,绝对的幸福。是一个孩子成长的过程中应该被避免的东西,若不然。这个孩子将来就很难成为一个真正的男人。
好在小宁曦此时也颇为听话,而作为其生母的苏檀儿。在这方面比宁毅会更加严格。否则孩子大概会被宁毅弄得整天哭个不停吧。
不过,到得此时,作为母亲的苏檀儿,又担心起其他的事情来。
“若是再大一点……你说曦儿会不会显得太软弱了,你看他那个样子,一点魄力都没有……”
做为当家主母的年轻女子坐在宁毅身后的凉亭台阶上,远远地望着院子另一边的孩子,有些怜惜也有些担心。宁毅正坐在前面的石头上烤鸡翅膀,往那边看去,是宁曦在苏文方身边偷偷要果汁喝的情景。
只有两岁多的孩子偷偷摸摸地在柱子后头跟苏文方要新出的果汁尝,喝过一口之后明显露出了“好喝”的幸福模样,然而却不敢再喝第二口,显然是害怕爸爸妈妈会骂,捧着自己的小杯子,一边小口地抿,一边走开了。
“才两岁多的孩子,这么听话你就知足吧,他现在要是有魄力,那就是整天跟我们闹了,到时候你还不得头疼死。”
宁毅笑着偏头,碰了碰身边的妻子,檀儿抚了抚脸颊一侧垂下的发鬓,便也在那儿摇晃着身子,将宁毅轻轻地撞了一下。只听得宁毅喊起来:“谁要鸡翅膀、谁要鸡翅膀,拿豆腐和鱼来换!”
周围顿时热闹起来,锦儿从旁边窜过来:“我有烤馒头。”
“谁要馒头,不要馒头,你跟其他人换去。”
“我要这串……还有这串……”
“强买强卖啊你……这串最大,你拿走我跟你急,而且你这馒头卖相……喂……”
锦儿得意地抢走了鸡翅膀,路过宁曦身边时,还蹲下了撕了一小块肉给孩子吃。宁曦嚼了嚼咽下去,举着自己手中还剩半只的鸡翅膀表示:“我的比较好吃。”他只有一只鸡翅膀的份额,因此是让家中最好的厨子烤出来的,比起宁毅的手艺,自然是好得多了。
云竹用盘子端着几碗酒水从那边过来,给了锦儿一碗,到了这边,递过一碗给檀儿,又递一碗给宁毅,眼见着炭火升腾,看上面的东西:“我们有什么?”
“锦儿烤的馒头,换来的鱼和豆腐,怎么我都觉得应该自己加工一下再吃。信不过这帮牲口的手艺……不过锦儿的馒头你可以先吃,都快烤焦了。”
“我不要。”云竹端着米酒已经喝了几口,笑容微醺,“鸡翅膀呢?”
“全都被换走了,最后一只是苏文定他媳妇干的。这个仇我能记一个月。”
苏家众人来到京城之后,亲属的规模也在增加,包括众人的媳妇、小妾,如今在京城里,房子的规模还做不到每家人一个独门独院。彼此挤了一点,但也算得上和乐融融。宁毅是府中的掌舵人,一般的亲属、小媳妇之类的存在还是不敢在他面前太放肆的,方才宁毅说换鸡翅膀,对方是怯生生地过来,规规矩矩地将翅膀换走。想不到宁毅爆出这种话来,那边在苏文定妻子身边的一些女子都笑了起来,苏文定的妻子也红着脸笑,回头怯生生地辩解:“明明是姐夫叫着我换的。”
檀儿笑着走到一边拿来两串翅膀,放到火上。道:“云竹,我烤给你,不过你得弹首曲子来换。”
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