第494章(1/2)
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“哇哦!”
闻言,年幼的叶笑笑听得差点口水都流了下来。
为了挽回颜面,栗小波冷哼一声:“虽然这个醋香味淡了点,但近距离之下还是有醋香味的,这怎么不算极品寿司了?顶多瑕不掩瑜罢了!”
“别急,别急!”
随即,叶辰继续指向寿司上的鱼肉道:“什么是寿司的种呢?就是这个,鱼肉!众所周知,极品寿司上面的鱼肉都是采用当天扑杀的最鲜美的金枪鱼或三文鱼,栗少,你好好瞅瞅,这上面的鱼肉是不是色泽口感都差了点?”
“种是鱼肉?”栗小波更加懵逼了。
身为栗家少主,虽然他从不做饭,但山珍海味这些年他可没少吃,眼前这寿司上的鱼肉色泽暗淡,是不是当天现杀的鱼他一眼就看得出来。
姜红婵轻叹一声道:“这确实不是当天现杀的鱼肉,中原位于内地,内地很多日式料理店的鱼肉都是速冻发来的,像这个鱼肉色泽虽然暗淡了点,但也算是上乘鱼肉。”
“对,这是上乘鱼肉,瑕不掩瑜,瑕不掩瑜,小子,你懂吗?”栗小波一听,他再次找到了反击的理由。
叶辰啼笑皆非:“栗少,要是连续两样东西都瑕不掩瑜,混在一起不就成了残次品吗?”
“我不管,这就是极品寿司!”栗小波直接胡搅蛮缠。
叶辰知道栗小波这是不见黄河不死心,为了让栗小波心服口服,他再次道:“说完种之后就该说泪了,所谓的泪便是蘸酱,在东瀛境内,极品寿司的蘸酱全都采用的是最顶尖的山葵酱,刚刚我尝了一块,虽说芥末酱和山葵酱味道相似,可这明显不是山葵酱而是芥末酱。”
“不可能吧?”栗小波听完勃然变色。
一套寿司由舍利、种、泪、紫、姜五大部分构成,前两种已经出现问题,要是连续三种原材料都出现问题,那他就真的百口莫辩了,想到要在姜红婵面前狠狠丢脸,栗小波颇有一种想要吐血的冲动。
姜红婵美眸不断闪烁,她经常吃日料,但想要凭借口感分辨出什么是芥末酱什么是山葵酱,说实话,她还真没那本事。
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