第276章 烤肉肠＋煎饼果子（2/2）

天才一秒记住本站地址：[笔趣阁]
https://www.ibqg.vip 最快更新！无广告！

一整个下午，林宝初和沈戟都在后院做尝试。

脆皮肉肠已经煮熟了，晾凉了按照打结处剪断就可以烤或者煎了。

铁板豆腐也简单，铁板用猛火开锅，再用油浸两炷香时间，铁板就不容易粘锅。

难倒林宝初的，还是煎饼果子。

这玩意儿，眼睛看会了，亲自上手的时候，不管多少年的厨子都要失败个几次。

光是面糊，林宝初就调了好几盆。

笼子里那几只鸡都吃撑了，她还没掌握好诀窍。

“我来试试吧。”

沈戟看不下去了，主动请缨。

“你？”

林宝初抱着怀疑的态度，“我都做不出来，你能行吗？”

沈戟挑眉，一脸轻松。

林宝初把位置让给他，也不抱什么希望，她换到一旁去烤豆腐。

“肉肠应该凉透了吧，我拿两根来试试。”

她把豆腐移到一旁，空出个小位置，用筷子夹了两根肉肠来烤。

脆皮肉肠的一面还没煎黄，就听到沈戟问她：“阿宝，你看做成这样可以了吗？”

林宝初不以为意地回头看了一眼，脱口而出就是否定的话。

“不行，饼皮要能轻松揭起来……卧槽，你怎么做到的？！”

他把饼皮揭起来了！

还翻了个面！

他似乎成功了，沈戟在心中暗喜，“也不难。”

林宝初：“……”

他有点欠。

林宝初摸了摸鼻子，有点尴尬，“剩下的我来做，你来烤肉肠。”

煎饼果子还要摊鸡蛋、刷酱。

薄脆没来得及做，林宝初就在上面加了些黄瓜片、生菜，还有之前给修栈道的工人做的咸菜。

饼皮虽然不是她摊的，但成果林宝初是第一个享受的。

从中午开始洗肉、剁肉做肉肠到现在她都没吃饭，早就饿得不行了。

林宝初用菜刀把摊好的煎饼果子切开，随手拿了张她记录面糊配比的纸一裹。

开吃！

“嗯……有那味儿了！”

尽管不是很正宗，但味道也不差。

林宝初仰头呼气，有点烫。

沈戟学她用纸裹了另一半，送到嘴里，细嚼慢咽，慢慢品尝。

面饼刷上酱料，丰富了面食单一的口感。

里面再卷上黄瓜片、鸡蛋、生菜和咸菜，新鲜蔬菜的清爽中和了咸菜的咸味。

面、酱、蛋、菜，层层递进的味道回味无限。

好吃！

“看来面糊调成功了！”林宝初激动地说：“相公，你再去做几个吧，我也再烤些肉肠，送去给大家也尝尝。”

两人站在临时搭起的灶前，一个在摊煎饼，一个在烤肉肠。

活像路边摆摊的夫妻俩。

“我的烤肠烤好了，你那边做了几个？”

林宝初把烤肠夹到一个大盘子里，豆腐也用盘子装着。

烤肉肠得小火慢慢烤，这段时间里，沈戟已经摊了七八个煎饼。

他将煎饼一分为三，也够扶贫小队分了。