第169章 酸菜坏了（2/2）

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“这样啊，不管她了，那我先回去了，小峰比较粘我”堂嫂刚起身，许母就让她吃午饭再回。

堂嫂又留下吃午饭。吃完午饭，许梦和她一起坐班车去镇上，她说是去找怀孕的表嫂，堂嫂点点头。

到了工厂，姚丽萍过来和许梦说酸菜坏了。

“酸菜坏了？怎么会呢”许梦问道。

“昨天你走之前还封得好好的，今天我过来一看盖子没盖好还坏了”姚丽萍也不知道什么情况。

许梦和她过去看了看那罐坏了的酸菜，她闻了闻，发现里面被滴了食用油。“除了你和我还有谁动过这个罐子嘛”许梦问了问。

这个时候没有监控，只能问人了。

姚丽萍摇了摇头。不过她随即又想到了什么，“我早上碰到过吴妹，看她出现在厂里，保安说她是来拿落下的东西”她有点怀疑吴妹。

“那你和保安说以后不给她进来了”

“好”姚丽萍点点头。

许梦也猜出是吴妹恶搞了。这女人怎么想的，以为她缺了酸菜就不能做泡面了？

“今天再重新做一罐吧”

接着，许梦便教起她做老坛酸菜。

芥菜三斤，清水三百毫升，糯米粉400克，盐60克，姜片两片，花椒五克，大蒜一头，小米椒几个，高度白酒20毫升。

芥菜洗干净，铺开叶子晾晒一天。太大的话，可以拿剪刀剪开。

然后把晒瘪的芥菜放入开水中，烫5-10秒，捞出晾凉沥水。

焯水后的芥菜，卷起来放入坛中。倒入蒜瓣，花椒，小米辣。

300毫升的清水煮开，加盐化开，晾凉，加入糯米粉搅拌均匀。

把搅拌好的糯米粉倒入坛中，再倒入白酒，盖上盖子，坛子边缘倒入水就可以了。一星期后就变成金灿灿、酸辣爽口的老坛酸菜了～

注意，菜叶不能露出水面，拿筷子压一下，还有不能放空气进去，也不能滴食用油进去。

这道老坛酸菜许梦做过好几回了。炒五花肉，炒猪大肠，或者煮鱼做酸菜鱼都很好吃。哪怕就是单单拿来炒都下饭。

姚丽萍一边听一边记笔记。

培训得差不多了，她又让楚天平的助理给她物色几个能说善道的员工出来，她有需要。

楚天平的助理给她找了两男一女。

“过几天你们拿着厂里的面点和泡面出去推销，地点就选火车站，酒楼，饭店，早餐店，还有超市”

“泡面我打算搞活动，买一包送一根火腿肠，买两包送一个卤蛋，这个活动限五天”

“至于面点，你们拿试用装出去推销，有意向的可以找你们预订”

“推销出去有提成”

说到提成，许梦说了个数，大家一听还有提成很是高兴，瞬间有了激情。

接下来，许梦就和他们说了一些基本的推销技巧和话术。

“对了，我们的产品先往本市推，本市推完往周边推”

众人：“好的”