第21章 卖蛋炒饭的少爷（1/2）

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在午夜里。

两个少年在黑网吧里合计了一番，最终决定决定创业。

主营是卖蛋炒饭。

因为易敬常最擅长也就是这个蛋烧饭，其次便是卖麻辣小龙虾，顺带卖一卖一些鸭爪，卤蛋，鸭头之类的卤味。

这些都是最普通的夜宵摊食物，在这个2012年的年末，也并没有什么新奇之处。

而为什么要干这个赚钱呢？

因为易敬常记得2013年的天桥下，有一个卖蛋炒饭的非常赚钱，不光蛋炒饭赚钱，他卖的卤味的，卖小龙虾都是客满为患。

客人们很多时候都是在排队。

这么火爆的原因，并不是在2013 年的零杭城刚刚出现小龙虾，卤味，蛋炒饭，这些东西显得稀奇，而是因为那个时候人流很大的天桥下，只有这么一家夜宵摊。

因为可以做独家。

别处卖五块钱一份的蛋烧饭，在这一个地方就能卖到八块钱一份，多加一个鸡蛋，便能卖到十块钱。

而易敬常也恰好认识那个管着天桥下这一片地界的大伯。

那一位大伯除了喜欢抽烟喝酒，收一点管理费之外，还很同情易敬常这样从孤儿院里出来的小孩，常常对于这些乞讨的孩子们睁一只眼闭一只眼。

也因为考虑到这样的机缘。

易敬常也坚信自己能很快赚到钱。

他也在做了决定之后的第二天天早上，就在天桥附近的一个胡同里租了一间小平房，之后又跑去了农贸批发市场买了一堆鸡蛋，小龙虾，油，大米，鸡，鸭，还去买了一辆摆夜宵三轮车。

白天就开始做卤味和处理龙虾。

到了晚上八点之后，他便拉着车出来卖蛋烧饭。

“小易哥，这蛋炒饭一碗卖八块是不是太贵了？到时候会不会没人买？”在开摊的时候，龙三对这个价格有一点非议，因为在他的记忆里基本上蛋炒饭都是三块钱到五块钱一碗。

易敬常却笑而不语。

过了一会。

一大堆人便排在夜宵摊车子门口抢着买蛋炒饭。

而且不光有人买，而且许多人吃完之后赞不绝口。

龙三就有一些面容吃惊。

易敬常也没有因此骄傲，因为他知道这并不一定是自己的蛋炒饭有多牛逼，而是那些八点吃饭的客人们其实肚子已经饿了。

他红故意逗多放一点油和辣椒，这种刺激人味蕾的东西，会让人吃过一次之后，形成一些味觉记忆，最后成为回头客。

这也是大部分成功炒饭摊的秘诀。

到了晚上十点的时候，还有很多排队的人。