第三百八十章 新的规划(1/2)
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大厅里,众人围坐在桌子前,侍女们送上了茶点,便又退了出去。
林芷清挥了挥手,文娘立刻会意。她小跑着出了大厅,去马车上取了厚厚的一叠账簿和规划图。
林芷清将自己准备好的规划图分发到每个人的手中,她取过其中一张图纸,摊在了桌面上,开始说起了自己的计划。
“这是欧阳飞送给我的铺子,我打算用来开酒楼,至于大厨和小二还是从山寨里选,毕竟,我们在京城人生地不熟,若是在这里招人,我怕会有一些有目的的人来偷学。”
柳毅赞同的点点头,“清儿,关于酒楼的事,我有其他的想法。”
“你说。”
“前几日我和淑兰去街上逛了,我发现京城的街道和其他的地方不一样,欧阳飞送的那间铺子是在最热闹的街道没错,但是那条街道并不是什么人都能去的。一般的平民百姓是禁止入内的。”
林芷清微微一愣,这街道还有贫富划分?她诧异的转过头看向骆宇轩,似乎在询问他。
“清儿,京城的南区是不允许穷人进入的,能进南区的人大多非富即贵。其他的几个区域倒是可以随意的进出。”骆宇轩解释道。
林芷清不满的撇撇嘴,这还能这么操作呢。这是彰显贵族和富人的特权嘛?
柳毅见她那副神情,便猜到她心中所想,他又接着道,“清儿,南区的物价普遍高于其他地方,同样的东西至少翻三倍。”
林芷清一听着话,顿时两眼放光,三倍?也就是说她的酒楼只要能在南区站稳脚跟,她的收益将是从前的三倍。这么一想,她倒没刚才那么反感这贵族的特权了。有道是有钱不赚是傻子。她倒是可以在南区多开几家铺子,好好的大赚一笔。
“柳毅,你帮我去其他的街道物色物色,看看有没有合适的铺子,我要再多开一家酒楼,到时会,把菜谱稍微改一改便可以了。”
既然南区走精品路线,她只要在菜谱上动点心思,把一些昂贵的菜品放在南区售卖便是了。
“我已经替你物色了一间铺子,是三间相连的铺面,原本这是一家酒肆,老东家如今病重,所以这家铺子在挂牌出售。”
“经我观察,那家铺子的酒水品质很好,老掌柜有两个徒弟,在铺子里充当小二,我觉得我们可以将这两人招揽过来,试着酿酒,说不定将来能成为天下第一口的招牌。”
柳毅将自己的想法说了出来,又将昨日所见之事,简单的复复述了一遍。
林芷清思考了片刻,她忽然抬起头道,“明日你先带我去看看,我想去看看那老掌柜究竟是生了什么病。”
“好。”柳毅爽快的答应了。
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