第319章 琥珀色（2/2）

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“孙阳，你有没有想过为什么马蹄和琥珀桃仁不能保存？”孙雨瑶问道。

孙阳叹了口气，说：“我猜可能是蜂蜜和黄油的原因。这两种材料都容易变质，尤其是在高温环境下。”

孙雨瑶点点头，说：“那我们能不能换一种保存方法？比如用真空包装？”

孙阳摇摇头，说：“真空包装虽然能延长保存时间，但成本太高，而且操作起来也很麻烦。”

孙雨瑶想了想，突然眼睛一亮，说：“我有个主意，你听听看。”

孙阳好奇地问：“什么主意？”

孙雨瑶神秘兮兮地说：“我有个朋友是做食品研发的，他经常研究各种食品的保存方法。我让他来帮你看看。”

孙阳沉默了一会儿，然后继续说道：“是啊，我一直在想这个问题，但是我们该怎么办呢？如果去掉蜂蜜和黄油，那么马蹄和琥珀桃仁的独特风味就会大打折扣。”

孙雨瑶沉思了一会儿，突然眼睛一亮，说道：“不如我们试试用其他的食材来代替蜂蜜和黄油，既能保持原有的风味，又能解决保存问题。”

孙阳听后，眼睛也亮了起来，他兴奋地说：“对，我们可以试试用橄榄油和柠檬汁来代替黄油和蜂蜜，这样既能保持食材的新鲜，又能增加一丝清爽的口感。”

说干就干，第二天一早，孙阳就开始在厨房里忙碌起来。

他将马蹄和琥珀桃仁分别切成小块，然后用橄榄油和柠檬汁拌匀，再放入冰箱冷藏。

下午，当顾客们再次品尝到这道美食时，他们的反响比上次更加热烈。

“老板，这道马蹄和琥珀桃仁真是太好吃了，清爽可口，一点都不腻。”一位顾客赞叹道。

孙阳心里暗自庆幸，他知道这次的努力没有白费。

接下来的几天，孙阳和孙雨瑶一直在忙碌着。

他们不断尝试着新的食材，调整配方，以寻找一种既能保持马蹄和琥珀桃仁原有风味，又能有效保存的方法。

在这过程中，他们遇到了很多困难。

有时候，新的食材搭配起来口感不佳；有时候，保存方法不够理想，导致食材变质。但他们没有放弃，一次又一次地尝试着。

终于，在一个阳光明媚的早晨，孙阳兴奋地跑到店里，对孙雨瑶说：“瑶瑶，我好像找到一种不错的配方了！”

孙雨瑶听后，眼睛也亮了起来，她迫不及待地问：“快说说，是什么配方？”

孙阳笑着回答：“我用橄榄油和柠檬汁代替了黄油和蜂蜜，再加入一些新鲜的果蔬，而且，我还发现用低温烘烤的方式，能让食材更好地保持新鲜。”

孙雨瑶听后，激动地抱住孙阳：“太好了，我们终于找到一种既能保持原有风味，又能有效保存的方法了！”

接下来，他们开始着手准备新的食材，调整生产线。

这次，他们更加注重食材的新鲜度和口感，力求给顾客带来更好的体验…….