第282章 娘快更年期了(2/2)
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放入羊排翻炒上色,倒入适量的料酒、少许老抽,放入葱姜蒜片干炒一会儿。
加入热水,没过羊排,盖上锅盖,大火烧开后小火焖上两刻钟左右,出锅前放适量的盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
羊排放一边炖着,萧云樱将盆里的羊血用开水烫一下,清水洗净捞出,控干水分切片。
方柔端着盘子过来道:“你看看这些够不够。”
萧云樱瞧了眼盘子:“这个辣椒……”
她忘了,大棚里的红色灯笼椒还没下来,她也没从超市提前拿出来,方柔切成新鲜的小米椒了。
“我切错了吗?”
“是我记错了,我要的那种微辣的红灯笼椒还不能摘,这个也行,少放点就成,蒜蓉再稍微多切些。”
“等着,马上好。”
萧云樱将另一口小炒锅起火倒油,放蒜片,葱爆香,放切好的羊血轻轻翻炒两下,开小火,锅里倒少许开水。
放适量的盐、十三香、胡椒粉,端起炒锅晃均匀(不能翻炒太多次,羊血太嫩会碎)。
汤汁差不多收完,放葱花,蒜沫,红辣椒,端起锅晃均匀,出锅装盘。
萧云樱将菜分两盘盛出:“方柔,蒜蓉羊血好了,帮我端上去吧。”
“来了。”
穆莲蓉安排好待客厅的桌席,进来听见了两人的对话,道:“我才回过味来,你咋直接叫你方嫂子的名字。”
萧云樱刷着锅:“方柔,你看我娘,说我了,你快帮我说说话。”
方柔端着菜道:“穆大娘别说云樱了,是我让她直接叫我名字的,我比她没大几岁,叫我嫂子不是把我叫老了吗。”
穆莲蓉哪里听不出她是偏向自己闺女,帮她说话呢。
“连你也纵着她的性子。”
她越想越觉得不能再纵着自己闺女的性子了,别的方面没啥,与人交往时的人情世故必须得让闺女明白。
她一个女子,不应该在大街上接受一个男子从身上解下来的披风,若是传了出去,名声还要不要了。
直呼方柔名字与接受男子披风相比不算什么,方柔瞧着也没不高兴,但让别人听了,保不准会觉得自己闺女粗俗无礼。
方柔道:“我