第170章 我们听你的（1/2）

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很快，一切准备就绪，张秀戴上围裙，挽起袖子，走到那两大桶猪大肠前。

她深吸一口气，拿起一个大盆，开始将猪大肠一条条地从桶里捞出来，放进盆里。

张国庆在一旁帮忙准备清水，沈菊则拿着刷子，准备清洗。

张秀看着眼前的工作，虽然任务艰巨，但她并没有退缩。

“娘，咱们先用水把大肠冲一遍，然后再仔细清洗。”张秀指挥着。

沈菊点头：“好，秀儿，你来指挥，我们跟着做。”

张国庆也搭话：“对，秀儿，你最懂，我们听你的。”

随着大家分工合作，工作进展得比想象中顺利。张秀发现，原来只要方法得当，清洗猪大肠也不是那么难。

“爹，你看这样行不行？”张秀拿起一根清洗好的猪大肠展示给张国庆看。

张国庆点点头：“嗯，挺干净的，你这方法不错。”

沈菊在一旁也附和：“就是，这方法挺好，一会儿咱们就把剩下的都弄完。”

张秀笑了笑：“嗯，咱们加把劲，争取中午前弄完。”

沈兰在忙完早饭的收拾工作后，也加入了清洗猪大肠的行列。

她看到张秀、沈菊和张国庆已经忙得热火朝天，便迅速戴上围裙，走到张秀身边。

沈兰笑着说：“秀儿，小姨来了，告诉我怎么帮忙。”

付慧慧虽然年纪小，但看到大人们都在忙碌，她也跃跃欲试。她跑到张秀身边，仰着小脸说：“小姨，我也想帮忙。”

张秀看着慧慧那股认真劲儿，心里暖暖的，她摸了摸慧慧的头，柔声说：“好，慧慧真乖，你就跟小姨一起挑挑拣拣，看看有没有没洗干净的猪大肠。”

“小姨，我们要把大肠翻过来，这样里面的脏东西就容易清理了。然后，用清水冲洗几遍，如果还有脏东西，可以用刷子轻轻刷一下。”

因为猪大肠已经被苏启东事先清洗过一次，所以这次清洗工作本来就会简单很多。

张秀教大家先用水冲洗，然后检查一下猪大肠的内外，如果有残留的杂质，就用刷子轻轻刷干净。

沈菊和沈兰按照张秀的方法，很快就掌握了清洗的要领。

她们一边清洗，一边不时地交流着小技巧，气氛轻松而愉快。

付慧慧虽然干不了重活，但她那小小的身躯在大盆边认真地挑挑拣拣，显得格外可爱。

突然，付慧慧高兴地叫起来：“姐姐，你看，我找到了一条没洗干净的！”

她拿着一根猪大肠，指着一处没有完全清理干净的地方。

张秀接过来一看，果然还有一点点杂质，她笑着夸奖慧慧：“慧慧真棒，眼睛真尖。来，我们一起把它洗干净。”

张国庆和沈菊看到这一幕，都忍不住笑了。

张国庆说：“看看，咱们家慧慧也是个好帮手呢。”

沈菊也笑着说：“是啊，别看她小，做起事来有模有样的。”

等清洗的差不多了，张秀再她娘和小姨撒上一层薄薄的粗盐继续搓洗。

时间在一家人的共同努力下悄悄流逝，猪大肠的清洗工作比预期的要快得多。

随着最后一根猪大肠被清洗干净，张秀松了一口气，笑着说：“好了，咱们终于弄完了！”