第14章 杀猪啦(2/2)
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然而,尴尬的气氛没持续多久,厨房里便飘出一股浓郁的香气。既有肉香,也有油脂煎炸的焦香。
完了,江哥又在做什么新美食了。熊铭用力吸了吸鼻子,习惯性地咽了咽口水,一把拉着师傅走进食堂。
“走走走,错过这一顿你会后悔很久的。”熊铭边走边说。
正巧,江图朝外喊:“帮忙杀猪的先吃,其他人等下一锅,马上就好。”
“想喝粥的自己盛,调料也自己配。”
他看到熊铭领着人进来,笑着对熊铭说:“你照顾一下师傅,这活儿挺费力的。”
“行,江哥,放心吧。我去拿一副碗筷。”
自从厨房翻新,又请了村里的阿姨帮忙打扫卫生,江图就购买了很多餐具放在厨房里,以防突然有客人来却没有餐具用餐的尴尬状况。
杀猪的中年汉子不好意思地笑了,动作略显拘谨。他动了动嘴唇,小心翼翼地说:“我身上脏。”
杀猪哪有穿干净衣服的道理。
“没事,脏什么脏。我们天天在地里干活,也没干净到哪里去。”熊铭把碗筷塞给他,“您别跟我们客气,以后还要继续合作呢。”
这两头猪杀完,等土豆收获后,他们可能还会抓两只小猪回来饲养。冬季视情况而定,有时带回学校,有时放在村里养猪的人家一起养。这样,养一年后,明年继续杀猪。
熊铭小心翼翼地接过江图手中的锅贴,一人八个,粥随便添,还有个水煮蛋。肉馅的锅贴,下面的饼皮被油脂煎得硬硬的,金黄酥脆。里面的肉馅凝聚而不散,柔软又带点嚼劲,上面的饼皮似乎吸收了肉汤,格外鲜美。
一口咬下,多种口感在口中交融,仿佛各种乐器的完美结合,奏出一首美妙的交响乐。咀嚼时,从骨头传导进大脑的咔嚓声,都散发出独特的美味。
——
熊铭已经被美食迷醉。眼看就要放假了,江哥还给他们这样的惊喜,感觉去市区玩都不会这么开心了...
"这味道简直太棒了。"熊铭得意地笑了笑,仿佛锅贴是他亲手烹饪的一样。
食堂里,学生们络绎不绝地围在窗口,看着平底锅中腾起的热气,即使被飘出的香味馋得直流口水,也不愿离去。第一波吃完的人,稍作休息,便互相推搡着跟在师傅身后,走向“073”猪舍,准备帮忙将两头猪拖出来并捆绑,以便师傅工作更加顺利。老生带着新生,形成一种奇妙的传承。