第99章 叮嘱（1/2）

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“你喂完小鸡仔和小鸭子啦？去洗个手，喝杯水，歇会儿。”沈亦白听到身后的声音，转过头，嘴角微微上扬，如同春日暖阳般的笑容，望着走进来的柳依依，打了些水倒入木盆里。

“对呀，沈大哥，晚上吃什么？”柳依依一边洗手，一边回头望着正在忙碌的切菜的沈亦白，语气中充满了期待。

“做个青椒炒茄子，再做个菌子瘦肉鸡蛋汤，再炒个大白菜，你洗完手了帮我把菌子清洗干净，撕成菌子条。”沈亦白头也不抬的回答，说话间，青椒在他手里被切成大小均匀的青椒丝，如同艺术品一般。

“好的，”柳依依把盆里洗手的水倒掉，然后拿了一个小匕首，小心翼翼地把菌子上的枯树叶摘下来，再用匕首把菌子根部的泥土削点，清理干净后，把菌子放入盆里。

沈亦白则是把瘦肉清洗干净，切成薄薄的肉片，那肉片薄如蝉翼，仿佛能透过它看到后面的景色。然后放入姜丝，蒜末，放入一点点盐巴，一点点清水，抓揉均匀，放在一边腌制。

接着又把清洗干净的大白菜掰成一小块一小块，那大白菜如同翡翠一般，晶莹剔透，让人垂涎欲滴。

这个时候，陶瓮里传来咕嘟咕嘟的水开的声音，沈亦白过去掀开盖子，用铲子搅动了一下水里的大米，发现还有些硬，便又继续让它焖煮了一会儿，才把米汤舀出来后，把锅底的火势减小，慢慢的蒸起米饭。

“你那个菌子还要多久？”沈亦白蒸好米饭，转头询问柳依依。

“快了，还要一会儿就好，”柳依依头也不抬的继续清理着菌子。

沈亦白听到她的回答，起身把铁锅放好，把锅里的火柴架好，从陶瓮底下夹了两根燃烧的柴火放在底下，没一会儿，铁锅底下的木柴就燃烧了起来。

沈亦白将铁锅架在火上，倒入菜籽油，油在锅里滋滋作响，好似在演奏一曲欢快的乐章。他将蒜片放入锅中，随着油温升高，蒜片在锅中跳跃，仿佛在跳一支欢快的舞蹈。接着，他将青椒放入锅中，青椒在锅中翻炒，散发出阵阵清香。然后，他将切好的茄子倒入锅中，大火翻炒，茄子在锅中翻滚，发出滋滋的声音，仿佛在诉说着它的美味。

随着他的动作，原本白色的茄子肉慢慢变软，锅里也飘出一阵香味。

接着沈亦白又在锅里倒入一点酱油和盐巴调味。继续翻炒后加入一些清水。随着清水倒入锅边，一阵滋滋滋的声音响起，茄子变得更加软烂，待汁水收干，沈亦白这才把茄子盛出来装入陶盆里，端到吃饭的石板上。

接着洗干净铁锅，等锅烧干后，倒入菜油，随着油温升高后冒出油烟后，把切好的蒜片和辣椒段放入锅里炸香，然后再把大白菜倒入锅里，随着白菜的倒入，锅里滋滋滋的生音冒了出来，沈亦白赶紧那些木铲子翻炒。

等大白菜炒到断生后，放入盐巴调味，又加入一些清水盖上盖子焖煮起来。