第84章 来一碗冬瓜排骨汤吧（1/1）
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“首先就是泡血水，泡两个小时以上，水一浑就换清水。”
这只是其一。
在泡着水的时候不要放料酒。
通过加热料酒的味道就会进入到肉类。
而且像这种手抓羊肉饭，他是要直接生肉放到米饭里，而不是焯水过的肉。
手抓羊肉饭的用料很简单。
除了羊肉米饭，还有就是胡萝卜的玉米粒，还有土豆丁都是可以放的。
尤其是现在的胡萝卜，有一种清甜的味道，非常适合小朋友来吃。
“做手抓羊肉饭也是为了保证孩子们的营养，很多人都不