第117章 不约而同的做起了零食(2/2)
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放在旁边已经进入几次醒发的面团。咱们就可以把它捏圆,把馅儿包进去。
这样一个小鲜花饼就做好了。
“放入烤箱之前呢,要刷一层蛋液,再撒一点点黑芝麻。”
“最后一个步骤就是180度上下火烘焙20分钟。”
“这就是鲜花饼的做法,非常之简单。”
之所以给大家选择做鲜花饼的目的,就是因为它相对简单,而且孩子们都很喜欢吃。
孙挨着欧灿的讲解,他手里的速度一点都没下降,没一会儿的功夫,几百个鲜花饼的胚子都已经做好了。
他们厨房是有专门的烤箱。
而且是外用很大的那种。
一次性就能放进去一半多的玫瑰花馅饼。
20分钟之后还没等着打开盖子,记者们就闻到了香味。
“一会儿夏兰记者还要帮我品尝一下,看看我的手艺有没有丢。”
听到欧灿的话,夏兰不好意思的笑了笑。
主要是随着时间的推移,虽然玫瑰花饼还没好,但是透出来的香味已经让她止不住的吞口水,
明明现在已经是晚上9点多了,可他还是想要尝一尝味道。
只听到烤箱叮的一声,玫瑰花饼好了。
欧灿戴着隔热手套把烤箱托盘整个的端了出来。
这个烤箱很大,一次性能烤一二百个玫瑰花的馅饼,他只是拿出来其中一盘。
玫瑰花馅饼的外皮呈现乳白色和淡黄色。
夏兰知道淡黄色是因为刷了蛋液的缘故。
表皮很酥,轻轻一碰还会掉渣的那种。
欧灿拿着架子夹了一块玫瑰花馅饼放到了夏蓝记着的盘子之中。
凑近一闻,它能闻到淡淡的酥皮香味。
恨不得现在就咬上一大口。
只不过刚出炉确实有些热。
夏兰记着只能边用嘴吹气儿边等它凉下来。
“欧灿园长,自从我跟拍你以后,体重都涨了好几斤呢。”
每天都能吃到各种各样的好吃的,还能吃到美味的点心。
她的同事们都非常的羡慕。
刚刚五六分钟,记者实在是忍不住了,便拿着手指捏了一块儿。
酥皮很脆很酥,一碰就哗啦啦的掉渣。
撕的那一小块,已经看到了玫瑰馅料了。