第231章 只会死读书有什么用呀？死读书能当饭吃啊。（2/2）

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热热闹闹的，大家一会儿的功夫就把饭做完了。

“就比如这个五花肉吧。咱们把肉切成小块儿”

冷水下锅，把肉毛一遍。

像这些脏水都要把它撇出去。

之后捞到筐子里控水。

炒肉很简单，需要的料呢就是老几样，像什么花椒大料。桂皮，还有香叶。

先放油，再放肉，把肉的这些脂肪全都煸出来。

这样吃起来才不腻。

接着我们可以把油舀出来，或者就在里面放着。

这个时候再放入香料。

等肉表面有些发胶的时候，我们再放入老抽，生抽。

盐可以最后放。

都在身边吵的差不多了。

等把所有的肉都煸炒的差不多了。

再倒入热水进行炖煮。

这个水一定要慢锅肉炖的软烂一些，这样孩子比较好吃。

“在这里面呢可以加一些老陈醋或者是白醋。可以加快肉的软烂程度。”

等炖上半个小时之后再放入粉条。

这个时候呢就要煮面了。

欧灿拿出了几个不锈钢盆，洗干净，擦干净。

把面饼都放到盆儿里。

旁边的张芬。看了半天一点儿忙也插不上手。

“您做饭的动作真是熟练。”

这简直都是用不上他呀。

“天天做肯定熟练。”

小朋友们则被叫着帮忙剥蒜的剥蒜。

洗菜的洗菜。

“我们那儿的孩子3岁多就开始剥蒜洗菜了。”

你们都6岁了，现在最基本的活都不会干。

孩子们被说了个脸红。

“不是我们不想干，而是妈妈不让我们干。”

小孩子不服气。

只得解释道

“家里人不让你们干，是心疼你们。”

活儿就在那里，没有人干就吃不上饭。

所以当有人干的时候，我们要感恩。

因为是有人替我们承担了。

“而不是只会想当然的享受。”

欧灿才不会管这个孩子是不是自己学校的，既然犯了错，那就得听。

看看这些孩子说的话，好像父母做这些是理所应当的。