第79章 红刺身与鬼头刀（补齐四千）（2/2）

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旁边喻超另一只固定在船杆处的电绞轮都要被干冒烟，“嗞嗞…”收线磨线声，即兴奋又牙酸。

双管齐下，两根竿子有点距离不怕绕线，船另一侧是汪氏双胞胎，时不时发出中鱼兴奋声和对比鱼获的显摆声。

声声入耳，船上气氛达到高潮。

“阿超这鱼钓的真带劲儿。”刚送完鱼获下冰仓的汪定富，来到喻超跟前帮忙用抄网捞鱼。

捞完喻超手里的，又去帮忙电绞轮那边捞，几乎同时中鱼，前后脚上鱼。

一下子两条也很爽。

留一条小的钓完这一波可以刺身搞起来，他们钓上来的章红是放过血排过酸的，冰鲜起来最大程度保留美味。

可是他们在海上，最大便利就是可以吃到最新鲜的品质。

待喻超看船只附近鱼情无限接近于零，让双胞胎继续加油，他去厨房准备迟到的午餐。

半大小子吃穷老子，现在船上有三个大小伙子，喻超没小气选了一条六斤重的章红。

首先起鱼皮，虽然有些地方不小心起到鱼肉，总体上看手艺还是不错的。

接着去内脏，清理干净小心取下鱼骨两边的肚肉并去刺。

斜刀切片，喻超处理章红手速快，虽然有些许粗糙但唯快能破，切片时鱼肉还在跳动。

章红鱼肉红肌白理晶莹剔透，可惜喻超没有摆盘的审美和技术，尽可能把鱼片码放整齐。

每一片厚切的刺身片摆放好足够引起品尝的欲望。

当然喻超不会拒绝诱惑，先沾了酱油品尝一片，肉质细腻口感是喻超喜欢的样子，忍不住多吃几口。

然后先把刺身放进冰箱冷藏，处理剩下鱼肉和鱼骨。

剩下的鱼头鱼骨不能浪费，喻超准备拿来做鱼粥，想想都能流口水。

船上放的锅基本以中大号为主，喻超胃口大每次做的量都要两三个人才够他吃。

所以六斤多重的章红煲粥绝对够，开锅热油将鱼骨鱼头煎至两面金黄，然后倒入热开水煮制奶白色鱼汤做粥底。

取些边角料鱼肉腌制一下，等粥煮到粘稠状态放入腌制好的小菜，鱼肉，少许盐和白胡椒粉调味。

最后精华是放一点夏朝露给他的蒜头油，喻超不知道她哪里搞来的，放进去味道更加鲜甜美味。

叫来还在抽空竿的两人，一人抱着一个不锈钢铁盆里面有大半碗粥，一人一盘子章红刺身。

吃的两人直呼过瘾，六斤多的章红生鱼片和一大锅鱼骨粥一点不剩。