第127章 回家(1/2)
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余年手中不停的翻炒着,“热油激发了豆瓣酱的香味,那肯定香啦。”
随后又加入甜面酱,待锅中红油完全炒出后,余年烹入了些许生抽。
“把开水端过来。”
“好哒。”,得到命令的俞欢一蹦一跳的往客厅走去。
再回来时手上已经多出一个热水壶。
余年将开水倒入锅中,随后再放入准备好的香菇丁、几块冰糖、一些大料,见颜色不够又补了点老抽。
盖上锅盖后看了眼手表,“让它煮个十五分钟。”
“嗯嗯。”俞欢点了点小脑袋。
余年有些好笑的敲了敲她的小脑袋,“笨蛋,出去等呀。”
“噢噢。”俞欢不舍的看了眼锅中的炸酱,转身往厨房外蹦去。
客厅内,两人在沙发上看着电视。
“你想什么时候回去?”
“嗯~要不明天吧,你还要考驾照呢。”
“行吧,那我让小羽看看明天的机票。”
(飞机借给红鸢了)
“你说我和你一起去考怎么样?”
余年抹了抹下巴,“也不是不行,就是你可能寒假拿不到驾照,我科目一已经考过了。”
俞欢扬了扬小脑袋,嘿嘿一笑,“嘿嘿,那可不一定呢。”
“我去年寒假就把科目一科目二都考过了,咱俩还不一定谁先拿呢。”
“啊?”余年愣了愣。
俞欢很是得意的说道:“我可都是一把过的,你别到时候还重考哦~”
“好,宝宝真棒。”余年笑着摸摸她的小脑袋。
“嘿嘿。”俞欢小脸上满是得意的笑。
要是她有尾巴的话,现在应该都翘上天了吧。
余年看了眼时间,捏了捏俞欢的小脸,进了厨房。
一打开锅盖,一股扑鼻的复合香气扑面而来。
余年满意的点了点头,不急着去处理炸酱,先是把另一口锅烧热。
然后再将芡汁倒入炸酱中,开中火勾芡,让炸酱的酱汁更加浓稠。
由于放寒假了,所以余年做的量不多,刚好够两人吃这一顿。
另一口锅烧的微微冒烟后,余年在锅里撒上些许盐粒。(煎蛋时可以防油溅)
随后再倒入些许油,接着快速打入两颗鸡蛋。
鸡蛋在油中发出哧啦哧啦的声音,冒出诱人的香气。
余年对今天的煎蛋很是满意,虽然不是很圆,但火候刚刚好,蛋白微焦里面还是嫩的,但又不会觉得生。
接着在碗底放入准备好的调料,蒜末、鸡精、花椒粉、花生酱等。
待面条煮好后,微微用一点面汤将碗底的调料化开,再将面条挑出。
最后摆上煎蛋,撒上葱花,淋上炸酱,一碗美味的炸酱面就做好啦。
余年看着面前的两碗杂酱面,满意的点点头。
餐桌上。
俞欢嗦了口面,小脸上露出满足的神情,十分夸张的叹了口气。
“太棒了~要是再加上一点辣子的话就更完美了。”
余年点了点她的小脑袋,无奈一笑,转身去厨房拿了罐油辣子回来。
“喏,你要的辣子。”
“嘿嘿。”俞欢嘿嘿一笑,“宝宝~对我最好啦~”
“快来么么一下~”俞欢嘟起小嘴就往余年脸上靠来。
“别闹,有油。”
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