第100章 美味香肠(2/2)

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加了辣椒末和盐的油知啦比单纯的油知啦更香。老爹和奶奶也是吃了不少,都连连点头夸赞。

炼完猪油的锅不用刷,上面全部都是油,奶奶自然不会去把这些油都浪费了,中午就用地里面的萝卜白菜和家里面的猪肉来了个猪肉炖粉条。把五花肉切片放进去,稍微炒出一点油。就把白菜杆子和萝卜块儿放进去翻炒,加一小勺的老抽和两勺生抽,以及一小勺蚝油翻炒起来,再加一小勺盐,等白菜干被炒软以后再加入热水,没过萝卜就行,然后再把泡好的粉条放上去炖,盖上锅盖闷一会儿,等粉条被炖软以后把青蒜切片加进去,直接围着锅台就吃了起来。旁边的那个小锅里面还焖着米饭。

虽然切的五花肉不多,但是因为锅里面本身就有油,所以这道菜里面油水也是很足的了。

吃饭的时候,老爹和奶奶还在商量着,等开春了他们就要多种点芋头和土豆了。两个老人还打算把屋后头都种上,前面也种上一大块。剩下的地方种点瓜果蔬菜啥的就行了。

不仅是李娜家,村里面大部分人家都在这段时间忙着杀猪做咸肉。

大姥姥家的年猪去年就杀了,今年一年,因为粮食不够,途中饿死了几只小猪崽子,到了过年家里面除了那头老母猪,还有六头小猪,当然是杀小猪了,但是好在即使是小猪也有二三百斤一头了。杀一头也就够了,看村子里面大部分人家都是杀的大猪,大姥姥家也是咬咬牙杀了两头小猪。做了不少的咸肉呢。

李娜每天都要看一看她的腊肠晒的怎么样了。刚开始晒的时候,院子里面都是腊肠的香味。过了几天味道淡了,但是腊肠也慢慢的被晒的收缩了起来。看起来皱巴巴的。

每天还要锻炼,干农活。两位老人也是尽可能的帮李娜减轻负担。他们已经断药很久了,但是因为饮食方面,血压和血糖都控制住了。但是没办法,年纪大了腿脚都有些不便。

昨天李娜遛完狗锻炼完身体以后,牵着狗回家。离老远就看到村长骑着车往她这边来。还冲她喊着什么李娜虽然听不清,但是也是牵着两只狗跑了起来。

离得近了才听到村长说她奶奶干活的时候把腿摔断了。一听这话李娜心里面慌的不行,赶紧跑到跟前,村长也是把车让给了李娜,小花和小黄跟着李娜后面回了家。

回到家的时候就看见老爹一个人前屋坐着叹气,没看见奶奶的身影,李娜赶紧问老爹奶奶去哪儿了。老爹只是说在地窖里面休息。

李娜赶紧冲到地窖里面。小心翼翼的下了地窖,地窖里面现在还烧着煤炉子,边上还插着一根自制的火把可以照明,奶奶躺在床上,村里面的医生正在给奶奶上夹板。

奶奶疼的一直在哎呦哎呦的叫唤着。李娜一下子就控制不住情绪了,哭着跑过去问∶“奶奶,你没事吧?怎么会摔啊?”