第109章 限定蔬菜5（1/1）

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做好了，鲜甜的瓠子汤以后李娜打算把红烧肉炖豆腐先做了。

肉是坐臀肉比较肥，李娜特意切成了薄片，然后放在锅里面小火煎出油。等油出来的多了，再把切成块的豆腐放进油里面煎，煎到豆腐的外表有一层比较硬的壳儿就行了。

趁着这会，加入一勺豆瓣酱和一勺老抽爆香，再加入姜末和蒜末。顿时屋子里面又香又呛人，抓紧时间把肉和豆腐都翻炒上色，然后加入一海碗的热水，盖上锅盖闷一会儿就行了。出锅前加上葱段和青椒就行了。

红烧肉炖豆腐出锅了，因为这坐臀肉比较肥，即使已经煎了一次了，做好了的红烧肉炖豆腐上面还是有一层亮晶晶的油花。

咬上一口，肥而不腻，不仅有酱香味，还有豆腐独有的豆香，咬一口豆腐，豆腐里面的蜂窝都吸满了酱汁。简直是香的不行了。

把已经切片的秋葵清炒就行了。炒秋葵很简单，热锅冷油，放蒜片爆香，再把切好的秋葵放进去炒软，加一小勺盐，就可以出锅了。

简简单单一顿两菜一汤也足够三个人吃了。秋葵和木耳菜一样，都是滑溜溜的。秋葵还有一种特殊的清香，李娜就很