第137章 宁静的冬天1(1/2)

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最近的活也忙的差不多了,除了每天给那些需要浇水的菜苗浇水以外,就没有别的活要干了。

原本种玉米的地方让奶奶也撒上了黄心菜的种子,屋后头种雪里红,门口的菜地上的红豆和绿豆还在陆续成熟着。豇豆和黄瓜也在持续生长,旁边那块菜地上种上了两垄菜地的白菜和一垄菜地的萝卜。

小菜园里面除了韭菜和葱以外,秋茄子也慢慢的长了出来,小白菜和大白菜都可以摘了吃了,缝隙里长的鸡毛菜也可以掐着吃。一块菜地的芹菜,还有一块菜地的香菜和菠菜。

等再过段时间秋茄子不能吃了,就把茄子地清理出来种上大蒜。小白菜那块地也种上香菜和菠菜。

辣椒经过几次秋霜,上面的叶子也都蔫儿了,奶奶打算把辣椒地清理出来,先种上一批大蒜。大蒜炒着吃也行,留着开春了,抽蒜苔吃也可以。

辣椒树上面还有不少的辣椒,老的还可以摘下来晒干那些特别嫩的辣椒,基本上都只能烂掉了,这种特别嫩的辣椒,没有辣椒的味道,不怎么好吃。

李娜舍不得这些辣椒烂在地里面,就都摘回了家,打算这两天炒菜就用它。

豇豆和黄瓜一家人都吃腻了,只能都晒成干。夏天已经晒了不少的豇豆干和黄瓜干了,现在晒的李娜打算留着交换物资用。

地里面的南瓜藤和冬瓜藤都枯萎了。没办法,只能把南瓜藤和冬瓜藤都割掉,扎成捆扔在灶洞旁边的柴火堆里。南瓜和冬瓜都被摘回家放在地窖里面。

南瓜用来煮稀饭吃或者蒸着吃都可以,冬瓜用来炖汤或者是和荤菜一起烧。两者的饱腹感都很强。

之前就往地窖里面用了不少的粮食,李娜最近觉得地窖因为各种食物的堆积显得有些小。打算在挖一点地方出来,不然的话冬天的煤和柴火可没地方放。

稍微的挖了一些坑洞出来,把土豆和芋头,冬瓜,南瓜扔到坑洞里面,再盖上土,等吃的时候再挖出来也可以。当然了,这些食物也得尽快的吃掉,不然长时间闷在土里面也会烂掉的。

老爹和奶奶打算再过段时间把小猪杀掉一头。先吃着,多余的猪肉,老爹和奶奶打算换几床棉被回来。再换点其他的东西。

现在天已经有些冷了,猪肉没那么容易坏了,可以做点风猪肉。当然是说干就干,第二天早上一大早全家人就都起来了,烧火的烧火,杀猪的杀猪。

不过这次家里面的小猪没那么大了,只叫了大姥姥一家过来帮忙,就把猪给杀了。分了些猪肉给大姥姥家,两家人又吃了两顿饭,才算忙完。

晚上李娜自己家人坐在一起吃饭的时候,李娜特意做了红烧蹄膀,里面加了不少的冬瓜和土豆,旁边还摆着一篮子的鸡毛菜,可以烫着吃。连米饭都没煮,一家人就围着煤炉子吃饭。

炖的软烂的蹄膀吸饱了汤汁,咬一口又软又滑,上面的胶原蛋白都有些粘嘴巴了,冬瓜和土豆炖的软烂入味,直接代替了主食。一家人都吃的是心满意足。

第二天就赶着集市把大部分猪肉都换成了其他物资。一共换了三床棉被,两件夹袄,接近十斤的粗盐,一袋二十斤重的面粉。

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