第二百九十八章 山海经记载的东西（2/2）

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陈凌一边用勺子往笊篱上倒面糊，一边还得不断用勺子刮一下。

以防出现面糊堆积，导致漏到汤里的面鱼儿成为一大团。

等所有的面糊糊全部漏进汤里。

韩宁贵过来一瞧，锅里的面鱼儿一头大一头小，在滚沸的蔬菜汤中翻滚，倒还真像是一条条小鱼一样。

“哦，原来这就是面鱼儿啊，看上去跟蝌蚪似的，还带着小尾巴。”

“是啊，其实平常人家出好面糊糊后，都是用筷子拨进锅里，又叫拨鱼儿。”

陈凌说：“这东西做法多，有是面糊糊的，也有和成面才下锅的，清水煮熟，过凉水，做成炒面鱼儿，烩面鱼儿，还有绿豆面和淀粉做成凉粉鱼儿的，多得是。”

“做出来再倒点醋，来两勺辣椒油，酸辣口的非常好吃。我们这儿是片酸辣这么吃，再往北就是浇上两勺热臊子，香得很。”

陈凌说着给他舀了半碗，让他品尝。

韩宁贵吸溜了两口，砸着嘴赞不绝口：“原来这就是面鱼儿啊，感觉比疙瘩汤好喝，不得不说，北方的面食文化真是博大精深，这么多年，我还没认全呢。”

“嗨，那是韩叔你没研究这个嘛。”

两人说着话，把面鱼儿汤盛出锅。

这面鱼儿汤虽然韩宁贵不知道，但是有人认出来。

是去年在风雷镇鹿头山见过的年轻人，被满地狼尸搞到呕吐的那个。

“我见过这个，我们老家叫凉虾，是用大米磨成浆，漏勺漏出来，夏天放在薄荷水和酸梅汤里，很解暑的。”

陈凌点点头：“哦，你们那个叫凉虾啊，我们这儿有做法差不多的，叫凉粉鱼儿。是绿豆凉粉那种。”

他们两人起了这个头，大家品尝了下着面鱼儿汤，称赞的同时，也交流起他们各个地方的特殊饭食来。

这样倒是很快就熟络了起来。

或者说是陈凌和他们熟了起来。

因为这些人早就从韩宁贵口中知道陈凌了，对他了解的也很清楚。

什么狗啊，鹞子啊都听闻过。

于是有人就问陈凌：“兄弟啊，我们刚才看到你这农庄门口挂着牌子，说是配狗一次两千，是管配上还是不管配上……”

“肯定不管配上啊，只要牵着母狗找上门来，我家这狗看母狗顺眼肯骑上去配，这样配一次，就是两千块，不保证配得上配不上。”

其实以黑娃的能力，只要肯配，就没配不上的。

黑娃的外形本来就威武雄壮，在公狗里卖相是很好的。

就算不了解黑娃的能力，光看外表，也有喜欢狗的人会买单。

所以韩宁贵听他这样说，就笑道：“你让山猫来说，这个一点都不贵。但是在你们这边儿，山沟沟里，这价格有点吓人。”