第八百章 预备猪肉新吃法，电视邀约来了（2/2）

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“你这话说的，这猪知道被杀了，要是再不可着劲儿的反抗，那才不正常呢。”

赵大海笑着说道。

而后就和王立献去抱柴烧开一大锅水，准备脱猪毛。

陈凌自己则是又开着拖拉机去装了一车麦秸。

开水把猪毛烫掉之后，再用这麦秸秆烧一下，烧出来的灰，加点水抹到猪身上。

这样的带皮猪肉吃起来会更好吃一些。

其实这是以前老辈子对付黄毛野猪和杀完狗处理狗的法子。

黄毛野猪就是还没成年，没把身上猪皮胡搞乱搞的亚成年野猪。

身上黄毛还没褪干净呢。

这种小黄毛猪，要是逮到三个月左右的，连猪皮都是香的。

所以就用这个法子燎猪毛。

不然野猪毛太茂盛，很难搞。

至于狗自然也是一样，像金门村刘广利那种狗死了剥皮的，属于极少数。

大多数人没那个技术。

而且大多数猎户也没那么狠的心去吃狗肉。

在打麦场装完麦秸，就这会工夫，陈凌回去后，大伙都帮他把事情做的差不多了。

柴堆都给码得板板正正。

然后无所事事的在门外拿着大小的炮仗各种放。

这当真是过年了啊，村里各家今年兜里有点钱也是真舍得花钱买炮。

大人和小娃们都疯了一样。

陈凌还看到睿睿他们三个在大堰塘边上，跟着人挂了鞭炮在树上，然后还往水里丢。

有黑娃和小金盯着，加上村里长辈和小娃子们有一个算一个，都把他看得紧，陈凌也就没有去扫他们的兴。

在院子里忙活着，把猪毛褪掉，又开始把麦秸秆往猪身上堆，堆得严严实实之后，点燃。

这样也可以把细微处没褪干净的猪毛烧干净，并且把不好的骚臭味烧干净。

很快一面烧完了，就换成另一面，等着草杆子烧干净。

这时一阵烧烤猪肉的香味飘了出来。

陈玉强他们就接了半桶水，开始往猪身上冲，陈凌和王立献就开始在冲过的地方用刀刮。

刮干净之后，烧完的焦黑不见了，露出变成了金黄色，发出淡淡肉香的猪皮。

“这处理法子漂亮！用对付野猪的法子对付家猪，也就富贵你有这闲心思，不过这颜色真漂亮，看着就想流口水了！”

“说的是，明年俺也试试……”

今年他们都不准备杀猪了，去县城买几斤够炖肉了就行。