第167章 亚健康各症饮食调理【丰胸健乳膳食（五）】（2/2）

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银耳炖木瓜是一道传统的中式甜品，也是一道具有调养功效的药膳。这道药膳以银耳和木瓜为主要食材，搭配冰糖和枸杞等辅料，口感清甜，营养丰富，具有滋阴润肺、美容养颜、健脾消食等功效。

## 一、食材准备

1. **银耳**：10 克

2. **木瓜**：1 个

3. **冰糖**：适量

4. **枸杞**：适量

## 二、制作步骤

1. **银耳泡发**：将银耳用清水泡发 2-3 小时，至银耳完全展开，去除根部杂质，撕成小朵备用。

2. **木瓜处理**：将木瓜洗净，去皮去籽，切成小块备用。

3. **炖煮**：将泡发好的银耳放入炖盅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮 1 小时左右，至银耳软烂。

4. **加入木瓜和冰糖**：将切好的木瓜块和适量冰糖放入炖盅中，继续炖煮 20-30 分钟，至木瓜软烂，冰糖融化。

5. **加入枸杞**：将适量枸杞放入炖盅中，继续炖煮 5-10 分钟，至枸杞变软。

6. **出锅**：将炖好的银耳炖木瓜盛出，即可享用。

## 三、功效与作用

1. **滋阴润肺**：银耳和木瓜都具有滋阴润肺的功效，能够缓解咳嗽、咽干等症状，适合秋冬季节食用。

2. **美容养颜**：银耳中含有丰富的胶原蛋白，能够保持皮肤弹性，减少皱纹；木瓜中含有多种维生素和矿物质，能够促进新陈代谢，美白肌肤。

3. **健脾消食**：木瓜中含有木瓜蛋白酶，能够促进消化，缓解消化不良、食欲不振等症状。

4. **增强免疫力**：银耳和木瓜中都含有多种营养成分，能够增强免疫力，提高身体抵抗力。

## 四、注意事项

1. **银耳泡发时间不宜过长**：银耳泡发时间过长容易滋生细菌，影响口感和健康。

2. **木瓜不宜过早放入**：木瓜不宜过早放入炖盅中，否则容易煮烂，影响口感。

3. **冰糖用量不宜过多**：冰糖用量过多容易导致血糖升高，不利于健康。

4. **不宜与海鲜同食**：银耳和木瓜都属于寒性食物，不宜与海鲜同食，否则容易引起腹泻等症状。

木瓜煲红枣莲子——

## 木瓜煲红枣莲子调养药膳

木瓜煲红枣莲子是一道具有调养身体功效的药膳，它结合了木瓜、红枣和莲子的营养成分，具有滋补养颜、健脾益胃、养心安神等功效。这道药膳口感香甜，适合各个年龄段的人食用。

### 一、材料

- 木瓜：1 个

- 红枣：10 可