第247章 铁锅的妙用(1/2)
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而且,用铁锅作为军队的烹饪工具还有一个好处,那便是坚固耐用。
之前,秦国军队以十人为一组,共用一个烹饪工具。
一般来说,秦军士兵使用的烹饪工具以釜或者陶罐,但是,大多数烹饪工具其实就是陶罐,毕竟釜这种烹饪工具体积大,重量大,价格昂贵,不是普通士兵可以使用的。
而陶罐则不同,陶罐重量轻,价格也低。
但是,陶罐携带不方便,在秦国当中,陶罐一般会有专人携带,但是就算如此 也经常出现陶罐损坏的情况。
毕竟,陶罐无法像铁锅一样 让人背在背上,而且和铁锅相比,陶罐太脆弱了。
而铁锅,价格便宜,个头虽然大,但是,携带并不是特别麻烦,一个半圆形的铁锅可以用人背也可以用牛马驮,而且,相比于陶罐的复杂形状,铁锅无疑的外形无疑更加简洁。
另外,铁锅可不单单只是能用来做饭炒菜哦。
在很多生产当中,铁锅也是可以起到非常重要的作用的。
比如说,煮糖,煮盐,炒茶。
如今,茶叶这种东西已经十分普及,但是,不管是在大秦还是在其他国家,此时喝茶的方法都不是直接用热水泡茶,而是煮茶,烹茶。
而造成这种饮茶习惯的主要原因,其实并不算什么喝茶的不同,而是对于茶叶处理方法造成的。
现在的茶叶处理方法是,先将采摘的芽叶,把它们上甑蒸熟,用忤臼捣烂,放到模型里用手拍压成一定的形状,接着焙干,最后穿成串,包装好,茶就可以保持干燥了。
这种方式制作出来的茶叶是没法泡的,因为茶叶已经被捣烂了,压实了 靠热水很难泡开,而且泡开了也已经是散烂状态。
而茶叶在军队当中,是非常重要的补给物资,因为对于军队来说,肉其实并不是特别难弄到的食物。
为了保持军队战斗力,国家会尽可能的为军队提供肉食。
而军队本身也有通过狩猎的方式,来获得肉食的习惯。
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