第283章金陵绝味（1/2）

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众所周知。

炎夏有八大菜系。

鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽

但莫要以为，这八大菜系就能囊括所有的炎夏的菜系。

这八大菜系，其实就是按照地域做了简单的区分。

比如这个金陵菜，虽然同属苏菜菜系。

但是风格却是与其余苏菜风格迥异。

这个金陵菜在苏菜系中历史悠久，起源于先秦时期。

向来是王公贵族的所享用的。

每一道菜都是极其的精致。

金陵菜讲究七滋七味，鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥，酸、甜、苦、辣、成、香、臭。以咸为主。

咸甜适宜、酸而不涩、苦而清香、辣而不烈、脆而不生、浓而香醇、肥而不腻、淡而不薄。

代表了名贵、典雅、华美、大气的古都风范。

叶君向来是个好吃的，既然来了。

这边的金陵菜肯定是要试试的。

松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝、凤尾虾这四大名菜肯定不能少。

还有盐水鸭、卤鸭脸肝、鸭血汤这种特色小吃。

因为叶君个人食量有限，还有一些经典菜色也没有点。

但饶是这样，这些饭菜也是把桌子摆了个七七八八。

"一起吃点？"

看着满满一桌的好菜，叶君也向这对刑景师徒发出了邀请。

"不用了，我们已经点好了。”

吴子衿看着满满一桌菜，微微皱起了眉，她不太喜欢浪费的人，婉拒了叶君的邀请。

叶君对于这个邀请并没有多在意。

既然对方拒绝了。

自己也不用在这里自讨没趣了。

于是叶君就开始吃了起来。

他的食量很大。

这是体校就养出来的习惯，因为长期的训练，身体需要大量的能量支撑。

所以一个正常的体校生，食量几乎是正常的两三倍左右。

现在叶君虽然不做体育专业，但是身体上的锻炼也是不曾放松。

所以食量依然很大。

他吃饭的动作并不粗鲁，甚至还有些优雅。

这是经过了礼仪老师的培训之后的结果。

但是就在这么一筷子接着一筷子的动作下。

桌上的菜消失得飞快。

直到吴子衿她们上了第一道菜。

叶君这边已经吃光了两盘菜。

也正好让服务员扯了下去，给吴子衿他们腾了一个位置。

吴子衿这边，看着叶君这吃得很香的样子。

馋虫也早就被勾了起来。

此时她都有些后悔拒绝了叶君一同用餐的邀请。

这边上了一份菜之后。

她就有些迫不及待地去吃自己这边的上的菜。

这一桌的食欲，都被叶君调动了起来。

"吴景管，你点的那个松鼠鱼已经卖完了，你看是换一份还是给你退掉。"

吴子衿正吃得起劲，旁边的服务员突然上前来说了菜品紧缺的问题。

“啊？没了呀。"

吴子衿心中有些微微的失落。

这松鼠鱼，是她非常喜欢的一道菜。

这种鱼，其实就是用鱼类切成极其细腻的花刀，加上合适的油炸之后，加上糖醋汁。

整个成型之后，金黄灿烂，状若松鼠。

无论是外形上，还是酸甜可口，酥嫩的口感。

都是极其受人喜欢的。