第45章 炒茶（2/2）

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她今天就两个目标，一是炒制含梅茶，二便是炒制尤藤种子。

说到为什么会想到炒制含梅茶，那就要说道禾沁了，作为常年喝茶提神的打工人，喝了一个月的白开水，实在受不了那寡淡无味的滋味，有天突发奇想的生嚼了一片含梅嫩芽，觉得味道还不错，说不定可以制茶。

一旦有了这个想法，这颗想喝茶的心就开始蠢蠢欲动，誓要付出实践。

可惜禾沁虽然知道炒制茶叶的步骤，但是却没有真正实践过，有些复杂的条件也不好达成。

于是乎，她决定按照比较简单的炒制绿茶的方式来做一批含梅茶，如果成功的话，她就有茶可以喝了，说不定还可以做点茶叶蛋来吃。

只是毕竟也不清楚含梅嫩芽是否适合炒制成茶，禾沁打算先拿个十斤鲜叶来试试。

没有合适的工具，禾沁只好洗干净帐篷布铺到地上用来摊青。

禾沁走进暖房，推开跟院子相连的大门，又打开暖房里所有的活动窗，让空气流通起来。

又选择了一个阳光无法直射的地方将帐篷布铺展开来，将事先准备好的含梅嫩芽均匀的平铺在洗干净的帐篷布上面，慢慢风干。

将含梅嫩芽晒好，禾沁又取出尤藤种子准备炒制。

担心尤藤种子种壳太厚，不好炒熟，禾沁特意生剥过一颗种子。

种子的种壳有一定的厚度，但也还好，其厚度和坚硬度都和生松子相差不远，禾沁便打算用炒制松子的办法来炒制了。

禾沁特意在昨天晚上睡前便取了1000斤尤藤种子先泡上了，就等今天实际操作了。

禾沁走进厨房，从堆放能量柴火的地方，抽出一根晒干的贝壳草茎，小心点燃，塞入灶台里面。

又取出三个锅口崭新的蒸锅都架上灶口，然后取出尤藤种子上锅开蒸。

因为灶台大小有限，禾沁只能一轮一轮的蒸，怕尤藤子太大，蒸不透，每一锅禾沁都蒸了足足50分钟。

蒸上尤藤种子，禾沁溜溜达达的回到暖房，蹲到帐篷布边将上面摊青含梅嫩芽细细的翻动了一遍。

看时间差不多，又回厨房到厨房，塞上两把柴。