第32章 什么叫夜店小王子（1/2）

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起锅烧油！

油热下入排骨煸炒！

排骨里的油脂炒出来之后，下入葱姜蒜和大料瓣翻炒。

炒出香味之后加入调料。

十三香，蚝油，酱油，东北大酱！

继续翻炒，炒出香味，并让调料挂满排骨。

接下来加入一点清水，稍微炖一段时间。

因为排骨没有五花肉那么容易熟，所以要先炖一会儿。

接下来放进去除了青椒以外的全部食材，在锅中翻炒。

期间可以加入盐和味精，盐的量要合适，因为酱油和大酱是有咸味的。

接下来再加入一点水，接着炖，直到炖熟炖透，再加入青椒。

大锅就可以撤火了，余温便可让青椒焖熟。

最后出锅前撒入蒜末翻炒就可以出锅了。

“好啦，可以出锅了！”

楚辞一回头，吓了一跳。

车薇和黄尚树用黑灰相互打闹，抹了一脸，跟大熊猫似的。

楚辞立刻板起脸来。

“都站起来，洗脸洗手，准备吃饭了！”

几人乖乖的起身，排队洗脸洗手，准备吃饭。

高帅对着楚辞再次举起大拇指。

“你现在的样子，比我更像是班长。不对，你都像是老师了！”

听到这番话，楚辞情不自禁的想起了小石头。

看来自己还是可以教育孩子的。

主菜上锅，米饭直接连同电饭锅内胆端过去。

楚辞做了个“火山飞雪”，也就是西红柿拌白糖，放在旁边。

一人一个碗，一双筷子。

四人齐刷刷的看向楚辞，等待楚辞下令。

楚辞苦笑：“别看了，开吃吧！”

几人一起动筷。

连连赞叹。

这道菜楚辞炖到了功夫。

几乎没有汤汁，完全被南瓜和土豆吸收了。

因此南瓜和土豆完全软烂成泥，里面满是肉汤的香气。

茄子和豆角也差不多，纷纷举手投降，失去了原貌。

只剩下青椒和还保持着原本的样子。

一口下去，肉香菜香交杂汇聚，充满口腔，让人食欲大开，迅速咽下一大口米饭。

再来上一块玉米。

看似普通的玉米身上挂满了土豆泥和南瓜泥，一口下去，软糯弹牙，两口下去，香味弥漫，三口下去，直接吃完了！

最后再来一块排骨。

居然直接脱骨了！

猪肉是最适合炖煮的肉类，久炖不柴，越炖越香，排骨更是其中的佼佼者。

一口咬上，外围的肥肉丰润油香，双唇一抿便能将其抿断，里面的瘦肉完全不柴，又香又嫩，口中咀嚼，恨不得连舌头都一起嚼烂了！

东北乱炖，真的好吃！

一帮人吃的香喷喷的，西红柿也当成了小甜品，吃了个干净。

最后车薇满足的拍打着肚子。

“真讨厌，这两天的时间，楚辞你都快把我肚子搞大了！”

楚辞汗：“你可别胡说八道啊！”