第213章 厨子→吃→身体本源（2/2）
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2. 清炒西兰花
食材：
西兰花 1棵
大蒜 2瓣
盐 适量
橄榄油 适量
步骤：
西兰花洗净切成小朵，大蒜切片。
锅中加水烧开，放入西兰花焯水1-2分钟，捞出沥干水分。
锅中加橄榄油，放入大蒜片爆香。
加入西兰花快速翻炒，加盐调味。
炒至西兰花颜色鲜绿，口感脆嫩即可出锅。
3. 番茄炒蛋
食材：
鸡蛋 3个
番茄 2个
盐 适量
糖 少许
葱花 适量
植物油 适量
步骤：
鸡蛋打入碗中，加少许盐打散。
番茄切小块。
锅中加油，烧热后倒入蛋液，快速翻炒至凝固，盛出备用。
锅中再加少许油，放入番茄块翻炒至出汁。
加入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀。
根据口味加盐和糖调味，撒上葱花即可出锅。
这些菜谱都是基础的家常菜，简单易做，适合日常饮食。你可以根据自己的口味和喜好，调整食材和调料的比例。希望你