第160章 偶遇顾家二老（1/1）

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沈铭生带着顾舒言上了车，又接着前往周边餐厅吃饭。

俩人选了一家涮羊肉的店，吃着热腾腾的火锅，这一天也算是得到满足了。

“舒言，多吃点，这个沾着芝麻酱味道也是一绝，老北京人就好这一口。

“说起老北京涮羊肉啊，还有一段传奇的故事，你知道是什么吗？”沈铭声问着。

顾舒言摇了摇头，表示不知晓。

“北方的冬天冷的非常纯粹，在屋内吃着热气腾腾的火锅，看着屋外寒风凛冽，心情十分舒畅。这个故事是说，元世祖忽必烈率军远征，某天人饥马乏，吩咐杀羊炖肉，然而肉割到一半，探马飞报敌军逼近，这时等肉下锅炖熟再吃明显来不及，厨师又不敢让忽必烈饿着肚子迎战，于是急中生智 飞刀将肉切成薄片，放在沸水里搅拌几下，待肉色一变便捞入碗中，撒下细盐呈给忽必烈。于是，这次偶然的事件，就促成了一道美食。故事终归是故事，从考古资料看， 论是早期的鼎，还是后来出土的铜爨、五熟釜，都不足以证明是火锅的原型。1984年，内蒙古昭乌达盟敖汉旗出土了一幅墓葬壁画，画中绘三个契丹人席地而坐，围着一个火锅，有一人在涮羊肉，并画有桌，桌上放着两个盘子，还有酒杯、酒瓶、羊肉块等，描绘的是我国辽代人用火锅涮食羊肉的情景，也是现在最早的实物资料。”

“原来如此，不管有什么典故，反正好吃就完事了吧。”顾舒言夹了一块羊肉放进锅里涮了几秒钟后沾了一点酱料就塞进了嘴里，“嗯，满足咯，好吃。”

看着眼前这个小馋猫吃的开心，沈铭生心里也十分高兴，他