第72章 水瓶座鸡尾酒——《长岛冰茶》(1/2)
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马天尼的配方很简单,但是制作过程需要循序渐进,需要耐心。
所以它有一种说法:最简单,最基础的鸡尾酒,同时也是最复杂的鸡尾酒。
它对于细节的把控非常严格,每一处都必须拿捏得死死的。
有些时候菜单上看到的是“干马天尼”。
其实这个“干”不是干涩,而是指控制苦艾酒或者美味思的量,来控制金酒的辛辣程度。
越“干”,越辣,越清爽,越不甜腻!
北尘调完,将其推给了老猫等人:“此酒名为马天尼,我更愿意称它为鸡尾酒之王!”
这可不是北尘自吹,而是曾经有人说过:鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒而告终。
从总统到明星,从文学巨匠到商业精英……无不被马天尼所折服!
所以它是十大经典鸡尾酒之一,也是当之无愧的鸡尾酒之王。
北尘再次提醒一句:“这马天尼最好是在3分钟饮用完毕,而后三口喝完。”
时间太长,酒的温度就会上升,马天尼的口感便会被破坏。
面具先生都说此酒为鸡尾酒之王,他们又怎敢怠慢!
老猫,杨树,于海洋三人细品一口,接着眼睛蹭蹭就亮了起来。
杨树忍不住开口:“这第一感觉就是顺滑,无比的顺滑。
直接滑进喉咙,跑进胃里,没有任何犹豫。
不会像垃圾一点的酒,既拉嗓子,又呛喉咙。”
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